Upeņu un aveņu piecu minūšu ievārījums ziemai

0
263
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 211,9 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 0,6 g
Ogļhidrāti* 50,1 g
Upeņu un aveņu piecu minūšu ievārījums ziemai

Ievārījums, viendabīgas konsistences un gludas konsistences, ir neaizstājams draugs pieredzējušas saimnieces virtuvē. It īpaši, ja salīdzina gatavošanai veltīto laiku un iegūto rezultātu. No šādas sagataves jūs varat pagatavot gardu sildošu augļu dzērienu vai vienkārši pievienot to grauzdiņam brokastīs. Mēs apsolām, ka jūs to noteikti nenožēlosit.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs rūpīgi sakārtojam jāņogas, noskalojam un nosusinām. Sasmalciniet upenes, izlaižot tās caur gaļas mašīnā.
solis 2 no 5
Mēs darām to pašu ar avenēm. Pateicoties gaļas mašīnai, ievārījums būs viendabīgāks un patīkamākas konsistences.
solis 3 no 5
Katliņā ielej ūdeni un tajā izšķīdina granulētu cukuru. Uzvāra sīrupu un vispirms tajā iemērc avenes, bet pēc piecām minūtēm sasmalcinātas upeņu ogas.
solis 4 no 5
Kopš vārīšanās brīža ogas sīrupā vāra apmēram 25 minūtes, nepārtraukti maisot. Tāpat neaizmirstiet noņemt putas no virsmas.
solis 5 no 5
Kopā ar ievārījuma vārīšanu sterilizējam burkas un vākus, kurus uzreiz piepildām ar gatavu ievārījumu. Mēs aizveram burkas ar sterilizētiem vākiem, izmantojot virtuves atslēgu, un atdzesējam līdz istabas temperatūrai. Tas pabeidz sagatavošanu. Mēs uzglabājam ievārījumu jebkurā tam piemērotā vietā.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *