Arbūzu ievārījums ar citronu

Arbūzu un meloņu ievārījums ir neparasta, bet ļoti garšīga kombinācija. To var izmantot kā kūkas gultu vai kā kruasāna pildījumu. Šāds ievārījums nevienu neatstās vienaldzīgu un uz mirkli atgriezīsies vasarā.

Garšīgs ievārījums ar tikai 4 sastāvdaļām. Mēs sarullējam vasaru ar vitamīniem burkā un mielojamies ar tiem visu auksto laiku.

Neparastu saulrietu nav tik daudz, taču šodien mēs jūs pārsteigsim ar vienu no tiem. Aromātisks arbūzu mizas ievārījums ar citrusaugļu aromātu. Šāda sagatave var būt patīkams pārsteigums un lieliska dāvana rudens un ziemas brīvdienām.

Katrs no mums vasaras beigās - rudens sākumā mielojas ar arbūzu, taču tikai daži cilvēki zina, ka pārtikā var izmantot ne tikai šīs ogas sulīgo sarkano daļu. Gandrīz visi izmet arbūzu mizas, bet ir kulinārijas receptes ievārījumam no arbūzu mizām, un es jums pastāstīšu par vienu no tām tagad.

Pērkot arbūzu un meloni, vai tiem bija ļoti bieza un rupja miza? Tas nav svarīgi, jūs varat no tiem pagatavot pārsteidzošu kārumu! Mēs dalāmies ievārījuma receptē no arbūzu un meloņu garozas, vienkārši garšīgi!

Ikviens ir pieradis pie tradicionāla ievārījuma, kas gatavots no augļiem vai ogām. Bet, ja pēkšņi vēlaties attālināties no tradīcijām un pārsteigt savus viesus un ģimeni ar neparastu gardumu, pagatavojiet arbūzu ievārījumu. Tas noteikti neatstās nevienu vienaldzīgu.

Apbrīnojami skaists, spilgts un garšīgs arbūzu ievārījums ir ideāli piemērots kā piedeva pankūkām, pankūkām vai siera kūkām. Iesaku izmantot šo gardo recepti un pārsteigt visu ģimeni!

Neparasts un pārsteidzoši garšīgs ievārījums no arbūzu mīkstuma. Tas, starp citu, ir sagatavots multivarkā, kas ļauj stundām ilgi nesekot tā gatavošanai pie plīts.

Ievārījums, pievienojot želatīnu, izrādās blīvāks, atgādinot konfurciju. Ja šādu ievārījumu atstāj atvērtu ledusskapī, tad tas kļūs vairāk kā želeja, kas neatstās vienaldzīgu nevienu bērnu.

Dīvainā kārtā ievārījumu var pagatavot ne tikai no pašas mīkstuma, bet arī no arbūzu mizām, un tas izrādās ļoti garšīgs un neparasts pēc garšas, kas atgādina ābolu ievārījumu. Un kombinācija ar citiem augļiem dod vēl interesantāku rezultātu.

Visbiežāk sukādes tiek gatavotas no arbūzu mizām, taču pēc garšas tie ir zemāki par ievārījumu. Pateicoties citrona pievienošanai, tas izrādās ne tik sātīgs un salds, ar nelielu skābumu.

Ļoti neparasts ievārījums, kas ļoti atšķiras no ierastās arbūzu garšas. Tas neskaidri atgādina ābolu ievārījumu, tāpēc labi sader ar tādām pikantām garšvielām kā kanēlis.

Lielisks veids, kā saglabāt tik neparastu ievārījumu, lai to izbaudītu jebkurā gada laikā, kad nav iespējas iegūt svaigu arbūzu.

Citrusaugļu skāba garša ir lieliska ar arbūzu mīkstuma maigu saldumu. Un cukura daudzums ir atkarīgs no tā, cik ievārījums būs mīļš vai skābs.

Tā kā pašam arbūzu mīkstumam nav spilgtas un bagātīgas garšas, tas labi sader ar citām ogām un augļiem. Labāk ņemt sastāvdaļas, kas atšķiras pēc garšas, piemēram, skābu apelsīnu.

Šis ievārījums ir caurspīdīgs dzintara sukādes auglis citrusaugļu sīrupā.

Šīs receptes īpatnība slēpjas garšvielās, tāpēc pikantu desertu cienītājiem patiks šis ievārījums.

Neparasts ievārījums, kas pārsteigs jūsu mājsaimniecību un viesus. Pretēji nosaukumam, ievārījums, kas gatavots no arbūzu mizām, garšo pilnīgi citādi nekā pats arbūzs, tas drīzāk ir tuvāks ābolu ievārījumam, bet interesantāks un bagātāks.

Vienkāršs veids, kā pareizi izmantot savu arbūzu mizu. Šāds ievārījums vairāk garšos pēc ābolu ievārījuma, un tajā pašā laikā tas pilnīgi atšķirsies no arbūzu mīkstuma ievārījuma.

Šis ievārījums neizskatās kā parasts ogu ievārījums, galvenokārt garšas dēļ, kas izrādās ļoti bagāts, bet ne cukurs.

Arbūzu mīkstumu pārklāj ar cukuru un piepilda ar ūdeni. Atbrīvoto sulu ielej katliņā un uzvāra. Tad tur pievieno citrona sulu un arbūzu gabaliņus. Viss tiek pagatavots apmēram 20 minūtes, pēc tam to ielej sterilizētās burkās.

Sasmalcinātu arbūzu mīkstumu pārklāj ar granulētu cukuru, tur pievieno citronskābi, visu uzvāra un vāra 20 minūtes. Karstu ievārījumu izklāj burkās un cieši aizver ar vākiem. Tas ir neticami viegli pagatavojams un garšīgs.

Arbūzi pārklāj ar cukuru un uzvāra. Tajā ielej baltvīna, agara-agara un kanēļa maisījumu. Viss tiek pagatavots 15 minūtes, pēc tam tur pievieno citrona sulu. Vēl pēc 15 minūtēm ievārījumu izklāj burkās un atstāj pilnībā atdzist.

Sasmalcināto mīkstumu pārklāj ar cukuru, un no izdalītās sulas vāra sīrupu, ar kuru atkal ielej arbūzu. Tad tur pievieno piparmētru, citrona sulu un visu vāra stundu. Izrādās ļoti garšīgs ievārījums ar patīkamu aromātu.

Sagrieztajā arbūzā ielej ūdeni un vāra apmēram pusstundu. Tad tam pievieno cukuru, miziņu un citrona sulu. Viss tiek pagatavots vēl 40 minūtes pirms sabiezēšanas un ielej kārbās.

Arbūzu mīkstumu sasmalcina ar blenderi. Tam pievieno citrona miziņu, rozmarīnu, pektīnu un granulētu cukuru. Viss tiek uzvārīts un ielej kannās. Pēc atdzesēšanas tiek iegūts garšīgs un biezs ievārījums.