Saldo ķiršu ievārījums ar sēklām

Ķiršu ievārījums ar citronskābes piedevu ir garšīgs un neparasts gardums, piemērots uzglabāšanai ziemā. Ķiršu ievārījums pēc konsistences izrādās biezs, un pašas ogas tiks pagatavotas savā sulā. Gatavās delikateses krāsa ir ļoti bagāta, dzintara. Smalks, salds, ar nelielu skābumu, saldo ķiršu deserts patiks visai ģimenei!

No šīs sulīgās un aromātiskās ogas pagatavotais ievārījums pēc tekstūras būs līdzīgs ievārījumam. Tas ir ļoti piemērots kā pildījums pašmāju ceptiem izstrādājumiem. Mēs neizņemam sēklas no ķiršiem.

Ķiršu ievārījums, kas sagatavots, nenoņemot sēklas, labi saglabā formu, un sēklas piešķir tai vieglu pīrāgu garšu. Citrons piešķirs ievārījumam svaigu citrusaugļu garšu un neļaus ievārījumam kļūt cukurotam uzglabāšanas laikā. Saldie ķirši, gan balti, gan tumši, ir piemēroti ēdiena gatavošanai, tikai vēlams ar blīvu mīkstumu. Ievārījumu gatavo ar 2-kārtīgu gatavošanas metodi ar 5-6 stundu pārtraukumiem.

Veselīgas, diētiskas pārtikas piekritēji zina, ka cukuru nevar saukt par noderīgu sastāvdaļu. Tomēr, ja vēlaties ziemā iepriecināt sevi ar svaigu ievārījumu, nekaitējot veselībai, varat pagatavot saldo ķiršu ievārījumu bez cukura. Šis sulīgais, aromātiskais ievārījums priecēs jūs ar īstu ogu garšu un noteikti nepaliks jūsu pagrabā ilgu laiku.

Saldo ķiršu ievārījums izceļas ar spilgtu aromātu un bagātību. Pievienojot želejveida cukuru, kārums izrādīsies vēl biezāks un apetītlīgāks. Gatavošanas process ir ļoti vienkāršs un ātrs, jums ir nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas.

Saldie ķirši ir viens no iecienītākajiem gardumiem lielākajā daļā saldo zobu. Lai saglabātu šo smaržīgo ogu ziemai un palutinātu sevi ar gardu desertu, iesaku vārīt ievārījumu ar biezu, patīkamu konsistenci. Ievārījums tiek pagatavots ātri, jo kauli nav jānoņem, un tas ievērojami ietaupa gatavošanas laiku.

Vai zinājāt, ka ir baltais ķirsis? Es arī nezināju, līdz saskāros ar šo smaržīgo recepti. Baltais ķiršu ievārījums ar citronu un piparmētru ir tikai neticami gardums ar ārkārtīgi atsvaidzinošu un interesantu garšu.

Es ļoti iesaku pagatavot balto ķiršu ievārījumu ar sēklām. Dzintara ievārījumam ir lieliska garša un aromāts citrona lietošanas dēļ. Ievārījumu vislabāk pagatavot tūlīt pēc augļu novākšanas, jo baltais vai, kā to mēdz dēvēt, arī dzeltenais ķirsis samontētā veidā tiek uzglabāts neilgu laiku.

Baltais ķiršu ievārījums ir saldāks nekā tā sarkanā ievārījums. Pateicoties savām īpašībām, šo desertu var izmantot kā pildījumu cepšanai un pankūkām, kā arī kā neatkarīgu delikatesi. Lai šāda ievārījuma gatavošanas laiks būtu minimāls, izmantojiet gudru palīgu - lēnu plīti.

Ķiršu ievārījums vienmēr ir garšīgs, sulīgs un aromātisks. Šodien mēs gatavosim ievārījumu no vieglas šķirnes ķiršiem un gatavosim to ar kaulu. Mūsu virtuves palīgs - multivarkers palīdzēs mums gatavot ēdienu. Ar to gatavošanas process būs ievērojami ātrāks, un jums nevajadzēs izmantot lielu trauku daudzumu. Turklāt, pateicoties multivarkas bļodas vienmērīgai uzsildīšanai, ievārījums nav nepārtraukti jāmaisa, kas ievērojami ietaupa laiku gatavošanas laikā.

Ievārījums ar veseliem ķiršiem tiek gatavots bez lielām grūtībām. Lai ogas saglabātu formu termiskās apstrādes laikā, sēklas no tām nav jānoņem. Un, lai ievārījums iegūtu skaistu bagātīgu krāsu, izvēlieties tumšās ķiršu šķirnes.

Vienkāršākā saldo ķiršu ievārījuma recepte, kāda vien var būt. Spēja vārīt ievārījumu ar sēklām ievērojami vienkāršo procesu. Iepriekš jums vienkārši rūpīgi jāizskalo un jāizžāvē ķirši. Uzreiz jāatzīmē, ka dzeltenajiem ķiršiem ir salda mīkstums, kuriem nav īpaša raksturīga aromāta, tāpēc ievārījums no tā izrādās nearomātisks. Ja vēlaties, gatavošanas beigās pievienojiet tam nedaudz kanēļa vai vanilīna, lai iegūtu aromatizētāju.

Ķiršu ievārījums ir viens no aromātiskākajiem un mutes dzirdinošākajiem mājās gatavotajiem saldumiem. Izmēģiniet ķiršus bez kauliņiem. Ievārījums iegūs vieglu skābu garšu, un tam jums vispār nav jāpievieno rieksti. Īsts kārums!

Burku apakšā ielej cukuru, virsū liek ķiršus un ogas aplej ar ūdeni. Tad viss tiek sterilizēts, satīts un atstāts pilnībā atdzist. Izrādās ļoti garšīgs un salds pagatavojums, kas būs īpaši patīkams ziemā.