Bumbieru ievārījums ar citronu

Masveida ābolu un bumbieru ražas sezonā no tiem var pagatavot gardu ievārījumu. Tas ir viens no veidiem, kā saglabāt augļus. Ievārījumu gatavo no augļu biezeņa, ko iegūst, sasmalcinot bumbierus un ābolus gaļas mašīnā. Āboli satur daudz pektīna, kas ievārījumam piešķirs labu konsistenci. Lai pagatavotu kvalitatīvu ievārījumu, obligāti jānosaka augļu biezeņa tilpums un jāņem cukura daudzums proporcijā 1: 2 līdz biezenim.

Šodien gatavosim smalku un aromātisku bumbieru ievārījumu ar ingveru, kas ievārījumam piešķir patīkamas pikantas notis un interesantu pēcgaršu. Ievārījumam pievienojām arī citrona miziņu un citrona sulu, kas pievieno vieglu skābumu un pārsteidzošu citrusaugļu aromātu. Gatavošanas procesā bumbieru tekstūra kļūst mīksta, tāpēc ievārījumam ir patīkama, maiga tekstūra.

Bumbieri labi sader ar kanēli. Gribu padalīties ar recepti bumbieru ievārījumam ar kanēli ziemai. Ja jūs izmantojat augļu ievārījumu kā pildījumu mājās gatavotai cepšanai, tas kārumiem piešķirs neticamu garšu, un apstāties pirms šāda deserta vienkārši nav iespējams.

Vēl viens mūsu ģimenes mīļākais ziemas kārumu vidū ir bumbieros sagriezts ievārījums. Ievārījums izrādās neticami garšīgs un aromātisks. Tas lieliski sader ar mājās gatavotām kūkām kā pildījumu vai saldu piedevu.

Gribu padalīties ar recepti neparasti garšīgam un biezam bumbieru ievārījumam ar želatīnu. Pateicoties želatīna izmantošanai, bumbieru ievārījums tiek iegūts pēc konsistences kā želeja un lieliski saglabā savu formu. Tāpēc tas ir lieliski piemērots kūku kārtai.

Es ļoti iesaku pagatavot gardu un aromātisku bumbieru ievārījumu ar citronu. Citrons piešķir delikatesei maigu skābumu. Šo ievārījumu var izmantot cepumu ruļļu, konditorejas izstrādājumu vai kūku kārtai, kā arī kā neatkarīgu našķi.

Bumbieris ir pārsteidzoši garšīgs un veselīgs auglis, kas satur milzīgu vitamīnu un minerālvielu klāstu, ēteriskās eļļas un bioloģiski aktīvās vielas. Bumbieru izmantošana uzturā palielina ķermeņa aizsardzību un palīdz imūnsistēmai ziemas-pavasara periodā. Bumbieru ievārījums ir viena no iespējām sagatavoties ziemai, kas dod iespēju baudīt bumbieru garšu ne tikai vasarā, bet arī ziemā. Mēs piedāvājam jums recepti aromātiskam bumbieru ievārījumam, pievienojot citronu, kas preparātam piešķir pārsteidzošu citrusaugļu aromātu un patīkamu skābumu.

Šodien pagatavosim gardu bumbieru ievārījumu ar citrona miziņu un kanēli. Lai iegūtu skaistu dzintara ievārījumu ar bumbieru gabaliņiem sīrupā, jums jāizmanto cietās bumbieru šķirnes. Pikantais kanēlis, ko mēs pievienosim gatavošanas procesā, labi sader ar bumbieriem un piešķir ievārījumam pārsteidzošu aromātu, un citrona miza pievieno citrusaugļu notis, lieliski papildinot garšu klāstu.

Šodien mēs gatavosim gardu biezu bumbieru ievārījumu, nepievienojot ūdeni. Gatavošanas procesā bumbieriem pievienosim apelsīna miziņu un mīkstumu, tie ievārījumam piešķirs pārsteidzošu citrusaugļu aromātu un lielisku garšu, un neliels daudzums citrona sulas piešķirs patīkamu skābumu. Pateicoties ēdiena gatavošanai, neizmantojot ūdeni, ievārījums ir biezs, un bumbieru šķēles un apelsīna miziņa nedaudz atgādina sukādes.

Šodien gatavosim gardu bumbieru ievārījumu ar citronu. Mūsu ievārījuma pagatavošanas metode nav gluži parasta: iesākumā mēs cepsim bumbierus cepeškrāsnī un pēc tam vārīsim cukura sīrupā. Tā rezultātā ievārījums izrādīsies smaržīgs, tajā esošie bumbieri saglabā formu, un sīrups paliek caurspīdīgs. Citrons ievārījumam piešķir patīkamas citrusaugļu notis un nelielu skābumu, kas lieliski atšķaida bumbieru saldo garšu. Ja vēlaties, ievārījumam varat pievienot nedaudz vaniļas vai kanēļa, tad ievārījumam būs intensīvāks pikants aromāts.

Vai esat kādreiz gatavojis magoņu sēklu ievārījumu? Mēs steidzamies piedāvāt jums lielisku recepti bumbieru ievārījumam ar magoņu sēklām un vaniļu. Brīnišķīgā sastāvdaļu kombinācija un ievārījuma pārsteidzošā garša neatstās jūs vienaldzīgus, vienreiz izmēģinot recepti, jūs katru gadu gatavosit šo lielisko sagatavošanu ziemai! Ievārījums ir maigs pēc konsistences (ja vēlaties, to var sasmalcināt ar iegremdējamu blenderi),gatavošanas procesā magoņi tiek samalti kafijas dzirnaviņās, tādēļ tiem nav cietas struktūras. Neliels vaniļas daudzums ievārījumam piešķir patīkamu aromātu, bet citrona sula pievieno patīkamu skābumu.

Bumbieris ir neticami garšīgs auglis, no kura var pagatavot ievārījumu, konfektes un kompotu. Šodien mēs nodarbosimies ar garda bumbieru ievārījuma ar citronu pagatavošanu. Citrons piešķir ievārījumam brīnišķīgu citrusaugļu aromātu, smalku skābumu un darbojas kā dabisks konservants. Mēs ievārījumu vārīsim vairākos posmos, katru reizi tikai uzvārot, tāpēc cietie bumbieri, kurus izmantosim ievārījumam, saglabā formu un ievārījums paliek caurspīdīgs.

Vai esat kādreiz mēģinājuši aromātisku bumbieru ievārījumu, kur bumbieri tiek pagatavoti veseli cukura sīrupā? Sagatavojot šādu ievārījumu, nav īpašu satraukumu, vienīgais ir tas, ka ievārījuma termiskā apstrāde notiek īsos ciklos vairākos posmos, tāpēc gatavošanas process tiek aizkavēts, lai ievārījums varētu pilnībā atdzist un iziet cauri apstrādes process vēlreiz. Šādā veidā novāktie bumbieri ir ļoti sulīgi, tiem piemīt smalks kanēļa aromāts un citrona garša.

Mēs piedāvājam jums recepti neticami smaržīgam un delikātam bumbieru ievārījumam cukurā un konjaka sīrupā. Gatavošanas procesā bumbierim pievienosim sulu un citrona miziņu, kas ievārījumam pievienos citrusaugļu notis, nelielu skābumu un saglabās bumbiera krāsu. Ievārījumam pievienosim arī kanēļa standziņas un vanilīnu, kas ievārījumu papildinās ar aromātiskām notīm, kas lieliski saskan ar bumbieri. Jūs ieviešat nelielu laiku ievārījuma pagatavošanai, jo sastāvdaļu pagatavošana aizņem 15-20 minūtes, bet termiskā apstrāde - ne vairāk kā 15. Tā rezultātā jūs iegūstat ārprātīgi garšīgu ievārījumu, kas ideālā gadījumā aizstāj desertu un kalpo kā lielisks papildinājums biezpienam, jogurtiem un putām.

Šajā receptē jūs esat aicināts gatavot ābolu un bumbieru ievārījumu lēnā plītī. No parastā ievārījuma to izceļ neticami maiga garša, ko rada ābols un kanēlis, un ēdieni lēnā plītī ir daudz garšīgāki nekā tie, kas pagatavoti uz plīts.

Jūs varat vienkārši pagatavot parasto bumbieru ievārījumu multivarkā. Bet šajā receptē jūs esat aicināts pagatavot bumbieru bāzes multivarkā neparastu pēc garšas pikantu vaniļas-bumbieru ievārījumu. Pievienojiet tam kanēli, kardamonu (tas nosaka galveno garšu), muskatriekstu un citrusaugļus. Gatavošana ar medu un bez cukura. Izmēģiniet un ieprieciniet savus mīļos ar šo smaržīgo austrumu desertu.

Bumbieri ar pektīnu veido labu ievārījumu kūku vai grauzdiņu kārtai. Cepšanai neizmanto ievārījumu ar pektīnu, jo tas zaudē želejošās īpašības. Lai pagatavotu tik kvalitatīvu ievārījumu, ir svarīgi ņemt nogatavojušos sulīgus, nevis "kokvilnas" bumbierus, ievārījumu vārīt ar pektīnu ne ilgāk kā 3 minūtes un stingri ievērot norādījumus uz biezinātāja iepakojuma. Ievārījumam pievieno citronu, lai uzlabotu šī biezinātāja želejveida efektu.

Tiem, kam nav vienaldzīgi želejas gardumi, tiek piedāvāts pagatavot bumbieru ievārījumu, pievienojot želatīnu. Tas sabiezē ievārījumu un piešķir samtainu tekstūru. Šis deserts tiek pagatavots ātri, satur nedaudz cukura un attiecīgi kalorijas, un to var arī uzglabāt ilgu laiku. Želatīnu ņem vai nu tūlītēju, vai parastu pulveri. Ievārījuma vārīšana ievārījuma veidā.

Nestandarta desertu cienītāji tiek aicināti gatavot bumbieru ievārījumu ar citronu. Ne velti šo izsmalcināto dzintara gardumu ar caurspīdīgiem bumbieru un citrona gabaliņiem sauc par "karalisko". Lai iegūtu visgaršīgāko ievārījumu, izmantojiet cieto rudens bumbieri.

Pievienojot citronu bumbieru ievārījumam, tas nav tik salds kā bez tā. Turklāt parādās patīkams citrusaugļu aromāts un vēl bagātīgāka dzintara krāsa.

Spilgts un bagātīgs bumbieru ievārījums dzirksteļos ar jaunām krāsām, receptei pievienojot citronu. Citrusaugļi mīkstinās saldo garšu un piešķirs vēl vairāk garšas.

Bumbieru ievārījums ir slavens ar maigu saldu garšu un spilgtu aromātu. Kārumu var izmantot kā neatkarīgu desertu vai kā pildījumu pīrāgiem un pīrāgiem. Ražas novākšana šķēlēs ļaus pēc iespējas nobaudīt augļu bagātīgo garšu.

Bumbieri ir diezgan sulīgi un saldi augļi, tie gatavo garšīgu un bagātīgu ievārījumu pat nepievienojot cukuru. Šis mājas darbs būs vēl noderīgāks.

Aromātisks mājās gatavots ābolu un bumbieru ievārījums izrādās salds un bagātīgs. Mēģiniet pagatavot kārumu multivarkā. Šis vienkāršais process ietaupīs daudz laika.

Ikviens zina, ka ievārījuma pagatavošanas process ir ļoti laikietilpīgs un prasa daudz laika, taču, pateicoties multivarkam, jūs varat vienkāršot savu dzīvi un pagatavot gardu augļu ievārījumu, vienlaikus saglabājot augļu tekstūru. Multivarkas bļodā visas šķēles absorbē maksimālo sīrupa daudzumu, kas ļoti pozitīvi ietekmē kāruma garšas īpašības.

Āboli un bumbieri ir ideāla vasaras augļu kombinācija. Bumbieris ievārījumam piešķir unikālu, maigu tekstūru, un āboliem piemīt skābums un aromāts. Sagatavotais deserts ir īsts veselības kūrorts, kurā ir noderīgi mikroelementi un skābes.

Ja svaigi savvaļas bumbieri nav ļoti garšīgi - tie ir skābi un savelkoši, tad ievārījuma veidā tie manāmi iegūst garšu pār šķirnes līdziniekiem. Mēs iesakām no tiem pagatavot ievārījumu - saldu, biezu, ar smalku citrona noti.