zemeņu džems

Zemene ir smaržīga veselīga oga ar daudz vitamīnu un minerālvielu. Zemenes ziemai var pagatavot dažādos veidos: satīt kompotus, sasaldēt ogas, vārīt ievārījumu, ievārījumu vai konfurciju. Es iesaku pagatavot zemeņu ievārījumu ar pektīnu.

Ja vēlaties ziemai sagatavot mājās gatavotas zemenes un nezināt, kā, iesaku izmantot zemeņu ievārījuma ar želatīnu recepti. Aromatizētu zemeņu ievārījumu var izmantot kā atsevišķu gardumu vai izmantot kā desertu pildījumu.

Es iesaku pagatavot smaržīgu zemeņu ievārījumu ar želatīnu. Biezā ievārījuma konsistence ļauj to izmantot kā pildījumu cepšanai. Zemeņu ievārījumu var smērēt virs baltmaizes vai pasniegt ar pankūkām un pankūkām brokastīs vai tējai.

Ja jums ir nepieciešams pagatavot ievārījumu mājās gatavotiem maizes izstrādājumiem vai desertu kārtai, izmantojiet šo ātro un vienkāršo recepti. Zemeņu ievārījums ar cieti izrādās diezgan biezs un saglabā savu formu. Kukurūzas ciete vai kartupeļu ciete darbojas kā biezinātājs.

No zemenēm iegūst viendabīgu biezu ievārījumu, ja ogu biezeni sajauc ar pektīnu, jo pašai ogai tās nav daudz. Pektīns palīdzēs ātri želēt masu, to nevārot, iznīcinot vitamīnus un vērtīgās vielas.

Saldo un aromātisko zemeņu ievārījumu var pasniegt pie tējas, un to var pievienot arī pīrāgiem un pīrāgiem. Zhelix pievienošana padarīs kārumu biezu bez ilga gatavošanas procesa.

Zemenes ir vasaras sezonas karaliene. Tas gatavo aromātisku saldu ievārījumu, ko var pasniegt ar tēju, pievienot dažādiem desertiem un pat ceptiem izstrādājumiem. Izmēģiniet iespēju pagatavot ogu kārumu tikai 5 minūtēs!

Reiz pamanīju, ka tirgū tiek pārdotas mazas ogas, kas izskatās pēc zemenēm, bet tām ir neraksturīgāka krāsa un cieši piespiesti kausiņi. Ja redzat šādas ogas, tad noteikti tās iegādājieties, jo šī ir pļavas zemene, kurai piemīt liels skaits noderīgu īpašību. Iesaku pagatavot aromātisku pļavu zemeņu ievārījumu.

Visi, kam ir salds zobs, mīl zemeņu ievārījumu. Zemenes ir smaržīgas ogas, kas garšo pašas par sevi, bet reti ir iespēja saglabāt tās svaigas ziemai. Bet jūs varat pagatavot lielisku ievārījumu. Iesaku pagatavot zemeņu ievārījumu ar citronu.

Piecu minūšu ievārījums ir lieliska iespēja aizņemtām mājsaimniecēm, kuras nevēlas visu nedēļas nogali pavadīt virtuvē. Gardu meža zemeņu ievārījumu ir viegli pagatavot tikai pusstundas laikā, ņemot vērā visus gatavošanas darbus un burku sterilizāciju. Izmēģiniet šo recepti, un jūs noteikti nevēlaties atgriezties pie cita ievārījuma pagatavošanas veida!

Kāds sasaldē sarīvētās zemenes ziemai, un kāds tās sasmalcina ar cukuru. Tomēr sarīvētas neapstrādātas zemenes tiek slikti uzglabātas un pat uzglabāšana ledusskapī jums negarantē, ka es neraudzēšu gadu. Izgatavojot piecu minūšu ievārījumu no ogām, jūs saņemsiet garantiju, ka produkts pēc pāris nedēļām vai mēnešiem nenonāks miskastē, kā arī netērēsit tik daudz laika.

Mūsu ģimenē visiem ļoti garšo zemeņu ievārījums. Reiz man bija iespēja ballītē nobaudīt aromātisko saldo ķiršu un zemeņu ievārījumu. Un kopš tā laika mums ir jauns favorīts. Saldo ķiršu un zemeņu ievārījumam ir neticama garša, bieza tekstūra un lielisks aromāts.

Zemeņu ievārījums ir garšīgs kārums! Daudzi ar nepacietību gaida vasaras sezonu, lai sāktu novākt zemenes ziemai. Šeit ir zemeņu ievārījuma recepte, pievienojot agaru-agaru. Šis ievārījums izrādās biezs, viskozs un neticami garšīgs. Zemeņu ievārījums ir ideāls deserts mājās gatavotai tējai!

Kuram gan nepatīk ziemā paiet garām vienu vai divas karotes zemeņu ievārījuma ar tēju? Bet ne visiem patīk želatīna garša šādā kārumā. Agara agaram, atšķirībā no želatīna, nav ne garšas, ne smaržas, bet tas darbojas vēl ātrāk. Tāpēc lietojiet šo zemeņu agara ievārījuma recepti.

Šeit ir interesanta un neparasta recepte biezu un caurspīdīgu zemeņu ievārījuma pagatavošanai. Lai ievārījums būtu biezs, jums jāizmanto dabiskie biezinātāji. Zemeņu ievārījums izrādās spilgts, ļoti aromātisks un neticami garšīgs. Tas ir ideāls kārums mājās gatavotai tējai!

Sastāvdaļas, kurām pievienots agars-agars, ir labas, jo bez ilgstošas ​​vārīšanās un bez liela daudzuma granulēta cukura var iegūt biezu tekstūru. Mēs arī iesakām izmantot agaru-agaru zemeņu ievārījuma pagatavošanai. Aromātam un košai krāsai izmantosim vaniļas ekstraktu un citrona sulu.

Porcijas - 500 ml. gatavs ievārījums aptuveni.

Lai pagatavotu zemeņu želeju ziemai, jums nav jāizmanto želatīns. Ir lieliska augu alternatīva - agara agars. Želeja lieliski sabiezēs un iegūs skaistu, blīvu konsistenci. Šī želeja ir ideāli piemērota dažādu desertu un konditorejas izstrādājumu dekorēšanai un pavadīšanai.

Zemeņu un banānu ievārījums ir ļoti delikāts, aromātisks un garšīgs kārums. Šis ievārījums ne tikai lieliski papildina tējas ballīti, bet arī kļūst par lielisku pildījumu mājās gatavotiem izstrādājumiem. Spilgtās zemeņu notis un neuzkrītošā banānu garša padara ievārījumu harmonisku un neticami garšīgu. Nav iespējams pretoties šādam zemeņu-banānu desertam!

Meža zemenes der visiem - aromātiskas, saldas un veselīgas. Bet tas aizņem milzīgu laiku, lai atdalītu sepals no šīs ogas. Ja nav palīgu, tas ir grūti, un daudzi tiek apturēti no idejas gatavot, piemēram, ievārījumu.Jūs varat vienkāršot procesu un "ļaut" ogas pagatavot kopā ar sepals. Vienīgais nesatricināmais nosacījums, protams, ir rūpīga izejvielu skalošana, jo tā labi notur putekļus.

Šī ir recepte meža zemeņu ievārījuma pagatavošanai tām mājsaimniecēm, kurām nav laika šīs mazās ogas iepriekš apstrādāt. Gatavā ievārījuma astes vai sepals vispār nebūs jūtamas. Ievārījums jūs uzvarēs ar savu bagātīgo zemeņu aromātu un garšu. Recepte ir vienkārša.

Šāds aromātisks ievārījums neatstās nevienu vienaldzīgu. Tas pārsteidzoši atšķiras no dārza zemeņu ievārījuma. Svarīgs punkts šāda ievārījuma pagatavošanā ir tas, ka no sepals nav nepieciešams mizot mazās meža zemeņu ogas. Izejvielas kopā ar garšaugiem izlaiduši caur gaļas mašīnā, jūs varat lieliski “noslēpt” sepalu klātbūtni gatavajā ievārījumā. Protams, ogu mazgāšanai ar šo metodi jābūt īpaši uzmanīgai.

Ja ir pieejama pļavas zemeņu raža, tad vienkārši nav pamata negatavot gardu ievārījumu no šīm smaržīgajām ogām. Protams, jums ir smagi jāstrādā, lai atdalītu ogas no blīvajiem sepals, bet rezultāts ir tā vērts. Bet ievārījuma pagatavošana neprasa daudz pūļu.

Pļavas zemenēm piemīt īpašs, nesalīdzināms aromāts. Ogas garšo saldi, patīkami un neaizmirstami. Svaigas pļavas zemenes, lai arī labi uzglabātas, ir salīdzinoši īslaicīgas. Labākais veids, kā saglabāt ogas ziemai, ir ievārījums. Lai pļavas zemenes atbrīvotu no sepals, jums būs smagi jāstrādā - tās ir ļoti cieši piestiprinātas pie ogas. Bet, ja atradīsit palīgus, process noritēs jautrāk un ātrāk.

Meža zemenes var uzskatīt par zemenēm tuvu radinieku. Šīs ogas ir līdzīgas, bet meža zemenes ir lielākas, lapotnes formas un pēc garšas un aromāta ir daudz maigākas. Ievārījums no tā izrādās maigs, aromātisks, tam nav rūgtuma, kas raksturīgs zemeņu preparātiem. Lai notīrītu sepals no ogām, būs nepieciešams daudz laika, jo zaļumi diezgan cieši pieguļ zemenēm. Nu, mēs iesaistām procesā asistentus, jo rezultāts ir tā vērts.

Zemeņu ievārījums lēnā plītī ir viens no veidiem, kā novākt zemenes ziemai. Ievārījums izrādās viendabīga biezenim līdzīga konsistence, tādēļ ideāli piemērots kā mērce pankūkām, jogurtam, saldējumam un sautējumiem. Ievārījums tiek termiski apstrādāts 5 minūšu laikā, tāpēc zemenes saglabā visas derīgās īpašības un vitamīnus.

Populārā multivāra Polaris Multicook režīms ļauj pagatavot aromātisku zemeņu ievārījumu bez satraukuma. Tajā pašā laikā jums nav jāmaisa delikatese katru minūti, tā joprojām nedeg.

Zemeņu ievārījums ir ne tikai garšīgs deserts ar pārsteidzošu aromātu, bet arī droša iespēja pīrāgu un pankūku pildīšanai. Ja nevēlaties veltīt daudz laika zemeņu ievārījuma pagatavošanai, talkā nāks jūsu mājas palīgs - lēna plīts. Viss, kas no jums tiek prasīts, ir sagatavot ogas, ievietot bļodā nepieciešamās sastāvdaļas un ieslēgt atbilstošo režīmu.

Vasarā zemeņu ievārījumu vāru tikai lēnā plītī, man tas ir vienkāršs un ērts veids. Un ievārījums, kas vārīts elektriskā ierīcē, manuprāt, izrādās garšīgāks un aromātiskāks par zemeņu ievārījumu, kas vārīts uz plīts. Es parasti izmantoju meža zemenes, bet arī dārza zemenes ir piemērotas.

Zemeņu ievārījums, iespējams, ir viens no populārākajiem. Zemeņu sezonā daudzi cenšas uzkrāt ogas visam gadam, novācot tos dažādos veidos. Šodien zemeņu ievārījuma pagatavošanai izmantosim lēnu plīti. Ar tās palīdzību gatavošana prasa minimālu laiku, jo nav nepieciešams atrasties multivarkas tuvumā un maisīt ievārījumu, tas lieliski pagatavosies ar aizvērtu multivarkas vāku.

Dažādu daudzfunkcionālu sadzīves tehnikas parādīšanās ir ievērojami vienkāršojusi sagatavju sagatavošanu ziemai. Ļoti aromātisku un biezu ievārījumu iegūst no zemenēm lēnā plītī.

Smalks zemeņu ievārījums ir piemērots ne tikai kā pildījums cepšanai, bet arī kā neatkarīgs deserts. Pektīna pievienošana padarīs kārumu vēl biezāku.

Ja vēlaties pagatavot neparastu zemeņu ievārījumu, izmantojiet šo interesanto recepti. Zemeņu ievārījums ar pektīnu izrādās bieza konsistence un labi saglabā formu. Aromātisku zemeņu ievārījumu var izmantot kā deserta slāni.

Multivarkā gatavota zemeņu delikatese ir ideāli piemērota tiem, kuri nevēlas veltīt daudz laika gatavošanai un kuriem patīk vienkāršot lietas. Sasmalciniet ogas kartupeļu biezeni ar iegremdējamu blenderi un iegūstiet viendabīgu biezu un aromātisku ievārījumu. To var uzglabāt aukstumā līdz 1 gadam.

Zemeņu un aveņu ievārījums ir garda ogu ievārījuma versija. Aveņu aromāts un smalka zemeņu mīkstums vienkārši nevar atstāt vienaldzīgu nevienu. Šo ievārījumu vāra saudzīgi, un, lai iegūtu biezu konsistenci, mēs izmantojam pektīnu.

Zemeņu ievārījums multivarkā ar spiediena katlu tiek ātri pagatavots, jo tam ir spiediena gatavošanas režīms, bet tas izrādās šķidrs, lai gan saglabā ogu spilgto krāsu un aromātu. Lai iegūtu biezāku ievārījumu, tam pievieno vai nu pektīnu un citrona sulu, vai ievārījumu vāra vairākos posmos un ar cepšanas režīmu. Jums tiek piedāvāta vienkāršākā recepte.

Kā viena no iespējām zemeņu novākšanai ziemai, īpaši ar labu ražu, jūs esat aicināts sagatavot zemeņu ievārījumu bez vārīšanas, pievienojot citronskābi un pektīnu, jo zemeņu ievārījums vienmēr ir šķidrs, jo tajā nav dabīgā pektīna oga. Šādā ievārījumā ogas labi saglabā formu un svaigu zemeņu spilgtu krāsu.

Zemeņu ievārījums ir viens no populārākajiem pašmāju gardumiem bērniem un pieaugušajiem. Un piparmētru pievienošana sniegs tai jaunas interesantas piezīmes. Ievārījums zaudēs pārmērīgu saldumu un iegūs vieglu mentola aromātu. Tas ir neticami garšīgi, tāpēc jūs vēlaties ēst ar karotēm!

Vai esat noguris no tradicionālā zemeņu ievārījuma? Ir veids, kā dažādot parasto delikatesi un pievienot tai dažas svaigas piezīmes. To var izdarīt ar bazilika lapām un piparmētru. Šāda ievārījuma pagatavošana nav grūtāka par parastās zemenes pagatavošanu. To ir ļoti viegli pārbaudīt, izmantojot recepti, kuru mēs jums piedāvājām.