Ķiršu ievārījums ar sēklām

Ķīniešu ķirsis vai, kā to sauc arī par filcu, ir ļoti populārs ēdiena gatavošanā. Viņiem īpaši patīk to izmantot ievārījuma pagatavošanai. Izrādās ļoti interesants gardums, ar saldu, bet ne cukurotu garšu. Šis ievārījums būs ideāls papildinājums tējai.

Garšīgus un īpaši veselīgus ievārījumus var pagatavot, neizmantojot cukuru. Un saldēti ķirši ir lieliska izvēle šādam kārumam. Ievārījums izrādās ļoti sulīgs, ar bagātīgu aromātu un vieglu skābumu. Tieši tas, kas nepieciešams patīkamai tējas dzeršanai ziemā!

Padoms: Ķiršu ievārījumu bez cukura vārīsim ūdens peldē, tāpēc jāizvēlas katliņš un bļoda, kas tajā labi turētos un neslīdētu. Tādā veidā jums nebūs papildu problēmu.

Lai pagatavotu tik pārsteidzošu kārumu, būs nepieciešams laiks, lai raudzētu ogas, taču šis process ļauj iegūt bagātīgu garšu. Mūsu vecmāmiņas gatavoja ievārījumu pēc šīs receptes. Ēdienu gatavošana 3 soļos ir laika pārbaudīts veids, kā iegūt tīkamu un biezu kārumu ziemai.

Ķirši savā sulā ar kauliņiem ir sagatavošanās ziemai, kas ļauj saglabāt visas ķiršu derīgās īpašības, vienlaikus neizmantojot cukuru. Galu galā tas ir tik svarīgi cilvēkiem, kuri atturas no cukura patēriņa. Pēc mūsu receptes sarullētie ķirši paliek tikpat garšīgi, sulīgi un aromātiski kā vasarā.

Šodien mēs ar jums dalīsimies ar lielisku recepti ķiršu gatavošanai bez cukura ziemai. Saskaņā ar mūsu recepti, ķirši saglabā savas derīgās īpašības, to garša paliek tāda pati kā vasarā: spilgta un bagāta, un pats galvenais - tas nesatur cukuru!

Ievārījuma pagatavošana multivarkā ir nedaudz vienkāršāka nekā uz plīts. Tas nav jāvāra vairākās pieejās, multivarkā ar "sautēšanas" režīmu ogas nevāra, bet nogurst savā sulā. Ķiršu ievārījuma pagatavošanai varat izmantot multivarkeri, tajā labi vārīti ķirši ar sēklām, taču atcerieties, ka ievārījumu ar sēklām nav ieteicams uzglabāt ilgu laiku.

Ir patīkami dažādot tējas dzeršanu ar aromātisku ķiršu ievārījumu. Šī ievārījuma pagatavošana neradīs daudz nepatikšanas, jo jums nav jāizņem sēklas no ogām. Šis ievārījums izrādīsies garšīgāks, bet mazāk ērts cepšanai.

Meža ķiršiem ir augsts vitamīnu saturs un pilnīgs pesticīdu trūkums. Galu galā meža ķirsis nav pakļauts ķīmiskai apstrādei. No šādas ogas gatavots ievārījums ir slavens ar savu unikālo garšu un patīkamo aromātu. Meža ķiršu ievārījumu vislabāk pagatavot, neizņemot sēklas, jo tieši pateicoties kauliem saldā delikatese iegūst savu unikālo garšu.

Ķirši savā sulā var tikt izmantoti ne tikai kā neatkarīgs deserts, bet arī kā pildījums un dekorācija daudziem ruļļiem, pīrāgiem, pankūkām. Sakarā ar to, ka šāds deserts tiek gatavots lēnā plītī, ievērojama daļa no ķiršos esošajiem vitamīniem un uzturvielām saglabā savas īpašības. Lai pagatavotu ķiršus savā sulā, vajag tikai ogas un cukuru.

Savvaļas ķirsis atšķiras no parastā ķirša ar augļu izmēru un izteiktāku skābumu. Savvaļas ķiršu ievārījums ir tikpat garšīgs kā parasts ķiršu ievārījums. Pielāgojiet granulētā cukura daudzumu pats. Mūsu ģimenei nepatīk salds ievārījums, tāpēc es dodu šīs proporcijas.

Mūsu ģimenei ļoti patīk ķiršu ievārījums. Es to gatavoju katru gadu pēc dažādām receptēm. Mums patīk ķiršu ievārījums bez kauliņiem un bez kauliņiem. Saskaņā ar recepti, ko es jums piedāvāju, es gatavoju katru gadu, un mēs varam teikt, ka šī ir mana mīļākā recepte, lai gan process nepavisam nav ātrs.

Gadās, ka ķiršu ievārījums ziemā beidzās nepareizā laikā. Vai arī viņiem nebija laika vasarā sagatavot šādu ievārījumu. Izeja no šādām situācijām ir pagatavot saldētu ķiršu ievārījumu. Pēc garšas un aromāta tas nekādā ziņā nav zemāks par to, kas gatavots no svaigām ogām, tāpēc varat droši izmantot šo recepti.

Daudzas mājsaimnieces baidās sagatavot ķiršu ievārījumu ziemai, uzskatot gatavošanas procesu par ilgu un darbietilpīgu.Tomēr ar piecu minūšu ķiršu ievārījuma recepti situācija viegli mainās, šādu gardumu var pagatavot ātri un vienkārši. Gatavais ievārījums izrādās bagāts ar garšu un aromātu, biezs un smalks pēc konsistences.

Saskaņā ar piedāvāto recepti ziemai varat sagatavot lielu daudzumu ķiršu. Sīrupā tas labi saglabā savu aromātu un krāsu. Iepirkums neaizņem daudz laika. Jums nav nepieciešams noņemt sēklas no ogām.

Cilvēkiem, kuriem apnicis ievārījums un kompoti, ķirši sīrupā ir ideāls veids, kā saglabāt šīs brīnišķīgās ogas. Šāda ēdiena pagatavošana neaizņems daudz laika un pūļu, un rezultāts būs garšīgs un aromātisks pagatavojums.

Vienkārša un ātra recepte ķiršu pagatavošanai sīrupā. Šāds ēdiens nedaudz atgādina ievārījumu, bet izrādās vēl garšīgāks un aromātiskāks. Tas uzglabājas ļoti labi, tāpēc jūs varat mieloties ar sulīgiem ķiršiem pat aukstākajos ziemas mēnešos.

Vienkārša un ātra recepte gardam ķiršu ievārījumam. Ķirsis izrādās mēreni salds un ļoti maigs, un sīrups izskatās neticami skaists. Šis ievārījums lieliski papildinās jebkuru ēdienu un priecēs jūs visu ziemu.

Piecu minūšu biezais ievārījums izrādās neticami spilgts pēc garšas un ļoti aromātisks. Ogas šajā ievārījumā paliek neskartas un lieliski papildinās pankūkas vai siera kūkas.

Ķirši ar sēklām tiek novākti ne tik bieži kā bez tiem. Ir zināms, ka ķiršu kauliņos ir kaitīga viela - ciānūdeņražskābe. Tas ir kaitīgs cilvēka ķermenim, tāpēc ruļļus vislabāk neglabāt ilgu laiku.