Ziemai ievārījums no āboliem un bumbieriem

Bumbieru ievārījums ar plūmēm pats par sevi ir diezgan neparasts pēc garšas, un, ja jūs to garšojat ar garšvielām un tur arī pievienojat ābolus, tad gatavošanas laiks samazināsies, un pats gatavošanas process tiks vienkāršots. Galu galā āboli ir bagāti ar pektīnu, tie bez liekas apgrūtināšanas sabiezēs mūsu ievārījumu, kā arī pievienos skābumu.

Ābolu-bumbieru ievārījuma garšu nevar salīdzināt ne ar ko citu. Viņš mums atgādina bezrūpīgu bērnību. Lai pagatavotu šādu delikatesi mājās, jums būs nepieciešams minimāls laiks. Šajā gadījumā kā galvenās sastāvdaļas vislabāk ir izmantot mājās gatavotus bumbierus un saldos ābolus.

Masveida ābolu un bumbieru ražas sezonā no tiem var pagatavot gardu ievārījumu. Tas ir viens no veidiem, kā saglabāt augļus. Ievārījumu gatavo no augļu biezeņa, ko iegūst, sasmalcinot bumbierus un ābolus gaļas mašīnā. Āboli satur daudz pektīna, kas ievārījumam piešķirs labu konsistenci. Lai pagatavotu kvalitatīvu ievārījumu, obligāti jānosaka augļu biezeņa tilpums un jāņem cukura daudzums proporcijā 1: 2 līdz biezenim.

Āboli un bumbieri ir mūsu ģimenes mīļākie augļi. Labos gados viņu vasarnīcā ir daudz. Es gatavoju sulas un kompotus, kā arī konservus un konservus. Šodien es ierosinu ziemai pagatavot ābolu un bumbieru ievārījumu. Ievārījums ir daudzpusīgs kārums, ko var pasniegt atsevišķi vai papildināt iecienītākos desertus vai konditorejas izstrādājumus.

Garšīgs ābolu un bumbieru ievārījums tiek gatavots tikai no gataviem, sulīgiem un nebojātiem augļiem. Bumbieri padara desertu maigu pēc tekstūras, bet āboli piešķir brīnišķīgu garšu. Deserta pagatavošana šķēlēs.Ja sagrieztos augļus 1 stundu tur sālītā ūdenī un pēc tam 5 minūtes 2% sodas šķīdumā, tie nekļūs tumšāki un nevārīsies, kas padarīs ievārījumu ļoti skaistu.

Šajā receptē jūs esat aicināts gatavot ābolu un bumbieru ievārījumu lēnā plītī. No parastā ievārījuma to izceļ neticami maiga garša, ko rada ābols un kanēlis, un ēdieni lēnā plītī ir daudz garšīgāki nekā tie, kas pagatavoti uz plīts.

Aromātisks mājās gatavots ābolu un bumbieru ievārījums izrādās salds un bagātīgs. Mēģiniet pagatavot kārumu multivarkā. Šis vienkāršais process ietaupīs daudz laika.

Ikviens zina, ka ievārījuma pagatavošanas process ir ļoti laikietilpīgs un prasa daudz laika, taču, pateicoties multivarkam, jūs varat vienkāršot savu dzīvi un pagatavot gardu augļu ievārījumu, vienlaikus saglabājot augļu tekstūru. Multivarkas bļodā visas šķēles absorbē maksimālo sīrupa daudzumu, kas ļoti pozitīvi ietekmē kāruma garšas īpašības.

Āboli un bumbieri ir ideāla dārza augļu kombinācija. Bumbieris piešķir ievārījumam unikālu, maigu tekstūru, un āboliem piemīt skābums un aromāts. Sagatavotais deserts ir īsts veselības kūrorts, kurā ir noderīgi mikroelementi un skābes.