Dzelteno plūmju ievārījums

Iedomājieties, ka jūs cienās ar gardām plūmēm dzintara sīrupā! Iedomājieties aromātu, kas nāk no viņiem! Vai esat prezentējis? Šī recepte ir atbilde uz jautājumu, kā mājās pagatavot tik neticami garšīgu kārumu. Augļu ievadīšana ar cukuru prasīs maksimāli daudz laika, pats gatavošanas process neaizņems daudz laika.

Ātra recepte tiem, kuri nevēlas apnikt un atdalīt sēklas. Plūmju ievārījumu ar kauliņu pat iegūst ar izteiktāku garšu un veseliem augļiem.

Kad esat jau pilns ar svaigiem un sulīgiem augļiem, varat tos pagatavot burkās. Kas ir labs ievārījumā - tas ir lieliski piemērots cepšanai, pildījums ir biezs un neizplūst. Un cik tas ir garšīgi, šis plūmju-aprikožu kārums ar augļu gabaliņiem.

Šodien no dzeltenām plūmēm bez kauliņiem klasiskā veidā gatavosim dzintara ievārījumu. Papildus patīkamajam aromātam un skaistajai krāsai dzeltenā plūmju ievārījumā ir neliels skābums no ogām, kuras lieliski apvieno ar cukura sīrupa saldumu un patīkamo plūmju aromātu.

Dzelteno plūmju garša labi saskan ar apelsīna garšu. Apelsīns ar savu skābumu mīkstina to saldumu un piešķir svaigu aromātu.

Es tiešām vēlos padalīties ar recepti gardam un aromātiskam dzeltenam plūmju ievārījumam ar kauliņu. Man patīk šī recepte, jo to ir viegli pagatavot. Bieži gadās, ka plūmes kļūst mīkstas un steidzami jāapstrādā. Šī recepte jums palīdzēs.

No gatavām plūmēm bez kauliņiem var pagatavot smaržīgu dzintara ievārījumu. Bieza delikatese, kas piemērota pasniegšanai ar tēju.

Plūmju ievārījumu bez kauliņiem ir viegli pagatavot. Šajā receptē ir svarīgi dot augļiem laiku cukura sīrupa ievadīšanai. Tajā pašā laikā plūme piešķirs sīrupam savu aromātu un paliks stingra un sulīga. Kvalitatīvam ievārījumam ieteicams izvēlēties nenobriedušus augļus ar blīvu mīkstumu.

Plūmju ievārījuma blīvums ir atkarīgs no gatavošanas ilguma, bet plūmes ir vārītas. Jums tiek piedāvāta maiga recepte biezu plūmju ievārījuma pagatavošanai, kurā augļi paliks neskarti un sīrups būs biezs. Šādu ievārījumu ieteicams pagatavot no nenobriedušiem augļiem.

Saskaņā ar piedāvāto recepti jūs pagatavosit brīnišķīgu desertu ar dzeltenām plūmēm. Šai plūmei ir izteikta dabiskā želejveida īpašība, un ievārījums no tās vienmēr ir biezs un tai ir skaista krāsa. Ievārījumam izvēlieties dzeltenas plūmes ar vidēju gatavību, lai kauliņi būtu viegli atdalāmi un augļi nezaudētu formu.

Dzeltenā plūme ir gaļīga un ļoti salda. No tā tiek iegūts ievārījums ar ievērojamu konsistenci. Es bieži gatavoju ievārījumu no dzeltenās plūmes turpmākai izmantošanai pīrāgos. Aromātiskais pildījums ceptajiem izstrādājumiem piešķir izcilu garšu.

Dzeltenā plūmju želeja ir viena no iespējām plūmju sagatavošanai ziemai. Lai pagatavotu želeju, jums jāizvēlas nogatavojušies augļi. Ja tie ir mīksti, vārīšanas laikā tie vārīsies kartupeļu biezenī, un, ja tie ir cieti, želejā paliks plūmju gabali. Cukura daudzumu jūs pielāgojat savai gaumei atkarībā no plūmju garšas. Ja plūmes nav ļoti sulīgas, ir modē gatavošanas sākumā masai pievienot ūdeni, lai konsistence būtu šķidrāka.

Dzelteno plūmju ievārījums ar valriekstu piedevu ir garšīgs un aromātisks gardums ziemai mājīgām mājvietām. Papildināts ar nelielu daudzumu kanēļa, kas ievārījumam piešķir satriecošu aromātu un skaistu dzintara krāsu, tas būs lielisks papildinājums biezpienam vai jogurtam, kā arī deserts pie smaržīgas tējas tases.

Plūmes ir universāls produkts, no kura var pagatavot ievārījumu, želeju, kompotu un pat pikantu mērci gaļai. Šodien ziemai gatavosim maigu konsistenci un ļoti aromātisku ievārījumu. Gatavošanas grūtākā daļa ir plūmju mizošana un kauliņu izņemšana.Tālāk piepildiet plūmes ar cukuru un biezeni, pievienojiet vaniļu un citronskābi. Ievārījumu termiski apstrādā ne ilgāk kā 15 minūtes, tāpēc plūmes saglabā savas derīgās īpašības un vitamīnus.