Zemeņu piecu minūšu ievārījums ar veselām ogām

Zemenes ir vasaras sezonas karaliene. Tas gatavo aromātisku saldu ievārījumu, ko var pasniegt ar tēju, pievienot dažādiem desertiem un pat ceptiem izstrādājumiem. Izmēģiniet iespēju pagatavot ogu kārumu tikai 5 minūtēs!

Reiz pamanīju, ka tirgū tiek pārdotas mazas ogas, kas izskatās pēc zemenēm, bet tām ir neraksturīgāka krāsa un cieši piespiesti kausiņi. Ja redzat šādas ogas, tad noteikti tās iegādājieties, jo šī ir pļavas zemene, kurai piemīt liels skaits noderīgu īpašību. Iesaku pagatavot aromātisku pļavu zemeņu ievārījumu.

Piecu minūšu ievārījums ir lieliska iespēja aizņemtām mājsaimniecēm, kuras nevēlas visu nedēļas nogali pavadīt virtuvē. Gardu meža zemeņu ievārījumu ir viegli pagatavot tikai pusstundas laikā, ņemot vērā visus gatavošanas darbus un burku sterilizāciju. Izmēģiniet šo recepti, un jūs noteikti nevēlaties atgriezties pie cita ievārījuma pagatavošanas veida!

Ievārījums izrādīsies ne visai biezs, bet piecu minūšu periods ir maigākais gatavošanas veids, ievārījumā saglabājot vitamīnus. Ievārījuma pagatavošana neaizņem daudz laika, un rezultāts ir krāšņs.

Zemeņu ievārījums, iespējams, ir viens no populārākajiem. Zemeņu sezonā daudzi cenšas uzkrāt ogas visam gadam, novācot tos dažādos veidos. Šodien zemeņu ievārījuma pagatavošanai izmantosim lēnu plīti.Ar tās palīdzību gatavošana prasa minimālu laiku, jo nav nepieciešams atrasties multivarkas tuvumā un maisīt ievārījumu, tas lieliski pagatavosies ar aizvērtu multivarkas vāku.

Mutes dzirdinošo meža zemeņu ievārījumu ir ļoti viegli pagatavot. Tikai pāris minūtes, un uz jūsu galda ir smaržīgs gardums! Tas ir lielisks pildījums pankūkām un konditorejas izstrādājumiem. Un bērni ir tikai sajūsmā par tās garšu!

Garšīgu un ļoti vienkāršu zemeņu ievārījumu var pagatavot tikai piecās minūtēs. Lai padarītu to piesātinātāku, pirms vārīšanas ogas pāris stundas atstājam cukurā. Šis gardais kārums ir lielisks papildinājums pankūkām un mājās gatavotām kūkām.

Apetīti un gardu zemeņu ievārījumu var pagatavot tikai piecās minūtēs. Šāds ievārījums būs labs pildījums desertiem, pankūkām, pankūkām vai parastajiem tējas grauzdiņiem. Un skaistas un smaržīgas ogas vienkārši kūst mutē!

Zemeņu ievārījums ar agaru-agaru izrādās marmelādes konsistences ar veselām smaržīgām zemenēm, jo ​​gatavosim tikai 5 minūtes. Agara-agara daudzumu nosaka tā zīmols, pretējā gadījumā gēla stiprums ir no 600 līdz 1200, tāpēc nosakiet tā daudzumu saskaņā ar instrukcijām un savu gaumi. Pareizo devu var noteikt pats. Lai to izdarītu, ievietojiet sīrupu saldētavā uz 1 minūti un novērtējiet tā biezumu. Pievienojiet ievārījumam nedaudz citrona sulas, lai zemene būtu gaiša un aromātiska.

Meža zemeņu ievārījumu var pagatavot tikai pacietīga saimniece, jo šī oga ir miniatūra un tās mizošanai nepieciešama neatlaidība un pacietība. Visbiežāk zemeņu ievārījumu ilgi nevāra, lai tas pēc iespējas saglabātu aromātu, garšu un derīgās īpašības. Lai ievārījumā ogas paliktu neskartas, ar tām rūpīgi jārīkojas.

Kā viena no iespējām zemeņu novākšanai ziemai, īpaši ar labu ražu, jūs esat aicināts sagatavot zemeņu ievārījumu bez vārīšanas, pievienojot citronskābi un pektīnu, jo zemeņu ievārījums vienmēr ir šķidrs, jo tajā nav dabīgā pektīna oga. Šādā ievārījumā ogas labi saglabā formu un svaigu zemeņu spilgtu krāsu.