Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pelmeņi ar mellenēm pienā

Pelmeņi ar mellenēm pienā

0
1754
Virtuve Ukraiņu
Kaloriju saturs 158,4 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 5,4 gr.
Tauki * 2,4 gr.
Ogļhidrāti* 30,3 g
* uz 100 gr. produkts
Pelmeņi ar mellenēm pienā
Saturs

Pelmeņi ar mellenēm pienā nāk no bērnības, kad vecmāmiņa mums pagatavoja šo sulīgo, karsto un tik gardo ēdienu. Pat šodien jūs varat iepriecināt savu mājsaimniecību ar šiem pelmeņiem, jo ​​tos ir tik vienkārši pagatavot. Rezultāts - smaržīgākie pelmeņi ar mellenēm - noteikti pārsteigs jūs un jūsu ģimeni.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Dziļā bļodā sakuļ olas un sāli. Olu maisījumā ielej pienu un ūdeni, samaisa. Izsijājiet miltus, pakāpeniski pievienojiet tos šķidrajām sastāvdaļām. Mīciet mīklu.
solis 2 no 10
Mīklu liek uz sausas, ar miltiem pārklātas virsmas. Rūpīgi mīciet mīklu ar rokām. Tad ielieciet mīklu bļodā, pārklājiet ar dvieli un atstājiet pusstundu.
solis 3 no 10
Ielieciet mellenes caurdurī un noskalojiet zem tekoša ūdens. Pēc tam nosusiniet ogas uz papīra dvieļa. Pārnes ogas dziļā bļodā, pārklāj ar cukuru, atstāj uz pusstundu.
solis 4 no 10
Sadaliet mīklu vairākās daļās. Katru daļu izrullē apmēram 2 centimetrus biezā kārtā.
solis 5 no 10
Izmantojot glāzi, mīklā izgrieziet apļus. Dariet to ar pārējo testu.
solis 6 no 10
Uz katra mīklas apļa ielieciet ēdamkaroti ogu.
solis 7 no 10
Mēs savienojam mīklas malas pie krūzes, saspiežam malas, veidojot klimpu.
solis 8 no 10
Dariet to ar visu pieejamo mīklu un ogām.
solis 9 no 10
Katliņā uzvāra ūdeni, tur sūta pelmeņus. Pagatavojiet tos 8 minūtes, pirms pelmeņi peld.
solis 10 no 10
Noņemiet pelmeņus no ūdens ar karoti ar šķēlumiem, kārtojiet uz porciju šķīvjiem. Pasniedziet melleņu klimpas pienā ar sviestu vai krējumu. Ja vēlaties, izrotājiet porcijas ar svaigām ogām. Prieks!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *