Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pelmeņi ar mellenēm lēnā plītī

Pelmeņi ar mellenēm lēnā plītī

0
1029
Virtuve Ukraiņu
Kaloriju saturs 232,9 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 5,1 gr.
Tauki * 10,8 g
Ogļhidrāti* 36,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Pelmeņi ar mellenēm lēnā plītī
Saturs

Vasarā nekas nav veselīgāks un garšīgāks par aromātiskiem svaigi pagatavotiem melleņu pelmeņiem. Šis ēdiens uzreiz iekaros mājsaimniecību ar savu sulīgumu, maigumu un brīnišķīgo garšu. Sagatavojusi pelmeņus ar mellenēm lēnā plītī, saimniece ietaupīs savu laiku, jo viņai nav jāplūst virs plīts.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Izsijājiet miltus dziļā traukā, pievienojiet tam sāli, samaisiet.
solis 2 no 12
Ievietojiet olu miltos, viegli samaisiet.
solis 3 no 12
Mīklā pakāpeniski ielej aukstu ūdeni. Mīciet mīklu līdz viendabīgai masai, izveidojiet no tās bumbiņu.
solis 4 no 12
Aptiniet mīklu ar pārtikas plēvi, ievietojiet ledusskapī pusstundu.
solis 5 no 12
Kārtojiet mellenes, noņemiet lapas un zarus. Noskalojiet ogas, nosusiniet uz virtuves dvieļa. Bļodā lej mellenes, sajauc ar cukuru un cieti.
solis 6 no 12
Izņemiet mīklu no ledusskapja, ar rullīti izvelciet to plānā kārtā.
solis 7 no 12
Ar veidni vai stiklu izgrieziet apļus no mīklas.
solis 8 no 12
Uz katra mīklas apļa liek 1 tējkaroti melleņu pildījuma.
solis 9 no 12
Katru pildītās mīklas loku salieciet uz pusēm, lai veidotos klimpas. Pelmeņu malas saspiež ar mellenēm.
solis 10 no 12
Pagatavojiet pelmeņus ar mellenēm sālītā ūdenī lēnā plīts režīmā "Gatavošana" 10 minūtes.
solis 11 no 12
Pelmeņu mērcei pēc garšas apvienojiet skābo krējumu, cukuru, magoņu sēklas un vanilīnu.
solis 12 no 12
Pasniedziet gatavus pelmeņus ar sagatavotu mērci. Prieks!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *