Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pelmeņi ar kartupeļiem no kefīra mīklas

Pelmeņi ar kartupeļiem no kefīra mīklas

0
1087
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 204,6 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 9,1 gr.
Tauki * 5,3 gr.
Ogļhidrāti* 29,3 g
* uz 100 gr. produkts
Pelmeņi ar kartupeļiem no kefīra mīklas
Saturs

Mājas pelmeņi, kas izgatavoti no kefīra mīklas, izrādās pūkaināki un maigāki. Kartupeļu pildījums padarīs ēdienu barojošu un piemērotu pusdienām vai vakariņām. Jūs varat papildināt produktu ar jebkuru mērci vai smaržīgiem svaigiem garšaugiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Vispirms pagatavosim kefīra mīklu pelmeņiem. Lai to izdarītu, pievienojiet sāli un olu traukā ar izsijātiem miltiem.
solis 2 no 6
Tad ielej kefīru, pievieno sodu un sāk mīcīt mīklu, līdz izveidojas blīvs un viendabīgs kamols. Mēs atstājam produktu ievilkties, kamēr mēs gatavojam pildījumu.
solis 3 no 6
Kartupeļus nomizo no mizas, noskalo un vāra līdz vārīšanai. Tad sasmalciniet vai sasmalciniet dārzeņu blenderī līdz biezenim. Pievienojiet sāli un piparus, samaisiet.
solis 4 no 6
Atkal atpakaļ pie testa. Mēs to izrullējam un no iegūtā plāna slāņa izgriežam mazus apļus.
solis 5 no 6
Ielieciet kartupeļu pildījumu sagrieztos gabaliņos un veidojiet pelmeņus, cieši savienojot malas. Vāra produktu verdošā ūdenī 4 minūtes.
solis 6 no 6
Pārnes karstos pelmeņus no pannas uz šķīvjiem. Papildiniet ar mērci vai dārzeņiem un pasniedziet.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *