Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pelmeņi ar kartupeļiem uz mīklas bez olām

Pelmeņi ar kartupeļiem uz mīklas bez olām

0
781
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 178,3 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 5,9 gr.
Tauki * 9,4 gr.
Ogļhidrāti* 42,3 g
* uz 100 gr. produkts
Pelmeņi ar kartupeļiem uz mīklas bez olām
Saturs

Pelmeņi, kas pildīti ar kartupeļiem, ir ideāli piemēroti vienkāršai un sātīgai mājās gatavotai maltītei. Turklāt mīkla bez olu pievienošanas padara ēdienu liesu un arī piemērotu vegānu virtuvei.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Izsijājiet miltus dziļā bļodā.
solis 2 no 10
Ielejiet sāli ūdenī un rūpīgi samaisiet, līdz sausais produkts ir pilnībā izšķīdis.
solis 3 no 10
Mēs izgatavojam piltuvi miltos. Mēs ielejam tajā ūdeni. Ilgi un rūpīgi mīciet mīklu, lai iegūtu gludu un blīvu stāvokli.
solis 4 no 10
Mēs tīrām kartupeļus un vārām līdz vārīšanai.
solis 5 no 10
Kamēr kartupeļi gatavojas, sasmalciniet sīpolu un apcepiet to augu eļļā līdz caurspīdīgai.
solis 6 no 10
Mārciņā vārītus kartupeļus kartupeļu biezenī. Maisiet maisījumu ar sīpolu un pievienojiet sāli pēc garšas. Pildījums ir gatavs.
solis 7 no 10
Mēs atgriežamies pie testa. Mēs to izrullējam plānā kārtā. Izgrieziet no tā apļus.
solis 8 no 10
Ielieciet pildījumu katra apļa centrā. Pēc tam salieciet mīklu uz pusēm un nostipriniet malas.
solis 9 no 10
Uzvāra ūdeni un iemērc tajā pelmeņus. Kad tie parādās, vāriet verdošā ūdenī apmēram 4 minūtes.
solis 10 no 10
Gatavos pelmeņus ar kartupeļiem liek uz šķīvja un pasniedz.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *