Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pelmeņi ar kartupeļiem mājās

Pelmeņi ar kartupeļiem mājās

0
870
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 149 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 7,3 gr.
Tauki * 9,1 gr.
Ogļhidrāti* 21,8 g
* uz 100 gr. produkts
Pelmeņi ar kartupeļiem mājās
Saturs

Mājas pelmeņi izceļas ar īpašo garšu un aromātu. Trauku, kas pildīts ar kartupeļiem, var pasniegt vakariņās. Ieprieciniet savu ģimeni ar vienkāršu, bet ļoti apmierinošu recepti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Apvienojiet miltus ar olu, ūdeni un šķipsniņu sāls. Rūpīgi mīciet masu vienā lielā blīvā klucī. Pārklājiet to ar šķīvi un atstājiet 15 minūtes.
solis 2 no 7
Pildījumam kartupeļus notīra, izvāra un sakuļ viendabīgā biezenī. Pievienojiet sāli pēc garšas.
solis 3 no 7
Pannā sakarsē speķa gabaliņus. Mēs uz tā izklājam sasmalcinātus sīpolus un apcepam līdz sārtumam 3-5 minūtes.
solis 4 no 7
Atgriezīsimies pie mūsu pārbaudes. Mēs to izrullējam plānā kārtā, no kuras izgriezām vienādus apļus. To ir ērti izdarīt ar parastu stiklu.
solis 5 no 7
Ielieciet kartupeļu pildījumu mīklas apļos. Mēs izgatavojam mājās gatavotus pelmeņus.
solis 6 no 7
Kad visi pelmeņi ir gatavi, mēs tos nosūta uz verdošu sālītu ūdeni. Pagatavojiet 3-4 minūtes, pēc tam, kad tie peld uz virsmas.
solis 7 no 7
Ielieciet vārītos pelmeņus kopējā šķīvī, apkaisa tos ar ceptiem sīpoliem un viegli samaisiet. Trauks ir gatavs pasniegšanai!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *