Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pelmeņi ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Pelmeņi ar kartupeļiem cepeškrāsnī

0
1359
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 248,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 12,8 g
Tauki * 18,1 gr.
Ogļhidrāti* 32,8 g
* uz 100 gr. produkts
Pelmeņi ar kartupeļiem cepeškrāsnī
Saturs

Papildus parastajai ēdiena gatavošanai mājās gatavotus pelmeņus var pagatavot arī cepeškrāsnī. Trauks ar smalku kartupeļu pildījumu iznāks vēl sulīgāks un aromātiskāks. Palutiniet savus mīļos ar gardām siltām pusdienām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Vispirms sagatavojiet mīklu pelmeņiem. Pievienojiet miltiem sāli un atdzesētu vārītu ūdeni. Mīciet masu ar rokām līdz blīvai komai.
solis 2 no 6
Vāra kartupeļus sālītā ūdenī, tad no tiem gatavo kartupeļu biezeni. Pēc garšas pievienojiet maltus piparus.
solis 3 no 6
Sasmalciniet sīpolu, apcepiet to pannā un iemaisiet kartupeļu biezeni.
solis 4 no 6
Pēc tam sadaliet mīklu mazos gabaliņos un izrullējiet plānos apļos. Mēs katru pildām ar kartupeļu biezeni un salabojam.
solis 5 no 6
Cepšanas trauku vai katlus pārklāj ar augu eļļu. Tajos mēs izklājam pelmeņus. Trauku pārlej ar krējumu un pārkaisa ar rīvētu cieto sieru. Mēs cepam cepeškrāsnī 15 minūtes 180 grādu temperatūrā.
solis 6 no 6
Gatavos ceptos pelmeņus pārkaisa ar zaļumiem pēc garšas un pasniedz. Gatavs!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *