Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pelmeņi ar zemenēm bez olām

Pelmeņi ar zemenēm bez olām

0
1271
Virtuve Ukraiņu
Kaloriju saturs 149,9 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 3,4 gr.
Tauki * 1,1 gr.
Ogļhidrāti* 32,5 g
* uz 100 gr. produkts
Pelmeņi ar zemenēm bez olām
Saturs

Zemeņu pelmeņi ir patiesi garšīgs ēdiens. Ar svaigām zemenēm pelmeņi ir fantastiski! Šī recepte apraksta, kā pagatavot pelmeņus bez olām. Šī opcija patiks tiem, kuriem nav ieteicams lietot šo produktu savā uzturā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Izsijājiet kviešu miltus, pievienojiet tiem šķipsniņu sāls.
solis 2 no 9
Pēc tam sausā maisījumā ielej kefīru. Raudzētajam piena produktam jābūt istabas temperatūrā.
solis 3 no 9
Mīciet mīklu ar rokām. Tā rezultātā tam jābūt gan stingram, gan mīkstam.
solis 4 no 9
Noskalojiet zemenes, noņemiet astes. Pēc tam sagrieziet zemenes mazos gabaliņos.
solis 5 no 9
Gatavo mīklu izrullē plānā kārtā. Izmantojot glāzi, izgrieziet mazus apļus, no kuriem veidosies pelmeņi.
solis 6 no 9
Katru mīklas apli pārkaisa ar granulētu cukuru, virsū liek zemeņu pildījumu.
solis 7 no 9
Aizveriet mīklas malas bize formā, tādējādi veidojot pelmeņus.
solis 8 no 9
Uz uguns uzliek katlu ar ūdeni, pievieno ūdenim sāli. Pēc vārīšanās pievienojiet pelmeņus ūdenim. Pagatavojiet trauku 5-7 minūtes pēc tam, kad pelmeņi peld uz virsmas.
solis 9 no 9
Zemeņu pelmeņi ir gatavi!

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *