Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pelmeņi ar neapstrādātiem kartupeļiem un malto gaļu

Pelmeņi ar neapstrādātiem kartupeļiem un malto gaļu

0
2092
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 203,5 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 9,2 gr.
Tauki * 5,7 g
Ogļhidrāti* 31,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Pelmeņi ar neapstrādātiem kartupeļiem un malto gaļu
Saturs

Pelmeņi ir populārs mājās gatavots ēdiens, kas sagatavots ar dažādiem pildījumiem katrai gaumei. Sātīgām pusdienām izmēģiniet maltās gaļas un neapstrādātu kartupeļu recepti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Ielejiet miltus un sāli dziļā bļodā. Šeit mēs salaužam vistas olu un ielej nepieciešamo aukstā ūdens daudzumu.
solis 2 no 10
Mīciet mīklu ar rokām, līdz iegūstat gludu un mīkstu gabaliņu.
solis 3 no 10
Sagatavosim pildījumam nepieciešamās sastāvdaļas. Kartupeļus un sīpolus nomizo. Malto gaļu iepriekš atkausējiet.
solis 4 no 10
Sīpolu un kartupeļus ar nazi sagriež mazos kubiņos.
solis 5 no 10
Apvienojiet dārzeņus ar malto gaļu, sāli un pipariem pēc garšas. Maisa masu.
solis 6 no 10
Gatavo mīklu izrullē garā desā, tad sagriež mazos gabaliņos.
solis 7 no 10
Katru gabalu izrullē plānos apļos.
solis 8 no 10
Ielieciet 1-2 tējkarotes pildījuma uz apaļiem mīklas gabaliņiem.
solis 9 no 10
Salieciet pildīto mīklu pelmeņu formā. Mēs cieši savienojam malas.
solis 10 no 10
Sagatavi vāra verdošā ūdenī apmēram 10 minūtes. Pelmeņi ar neapstrādātiem kartupeļiem un malto gaļu ir gatavi. Var pasniegt ar skābo krējumu.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *