Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pelmeņi ar neapstrādātiem kartupeļiem un sīpoliem

Pelmeņi ar neapstrādātiem kartupeļiem un sīpoliem

0
1701
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 183,6 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 8,5 gr.
Tauki * 10,8 g
Ogļhidrāti* 31,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Pelmeņi ar neapstrādātiem kartupeļiem un sīpoliem
Saturs

Interesants pelmeņu pildījums tiek iegūts no neapstrādātiem kartupeļiem ar sīpoliem. Pašdarināts produkts iznāk smaržīgs un patīkams pēc garšas. Izmēģiniet vienkāršu kulinārijas lēmumu recepti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Dziļā bļodā samaisiet miltus un sāli. Mēs sadalām vistas olu sausā maisījumā.
solis 2 no 7
Masā lēnām ielejiet ūdeni, samaisiet ar karoti un pēc tam sāciet mīcīt ar rokām, līdz iegūstat blīvu viendabīgu kamolu.
solis 3 no 7
Atstāsim mīklu uz kādu laiku un sāksim gatavot pildījumu. Mēs tīrām kartupeļus un sarīvējam tos ar ne pārāk lieliem zobiem. Mēs izspiežam iegūto biezeni no sulas.
solis 4 no 7
Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet to eļļā līdz zeltaini brūnai. Mēs to ievietojam kartupeļos, sāli, piparus un samaisām.
solis 5 no 7
Tālāk izrullējiet mīklu, kuras biezums nepārsniedz centimetrus. Sadaliet plānu izstrādājumu mazos vienādos apļos.
solis 6 no 7
Katra apļa centrā mēs izklājam kartupeļu un sīpolu pildījumu. Mēs aizveram malas un cieši pielīmējam.
solis 7 no 7
Pildītos pelmeņus vāra 5-7 minūtes verdošā ūdenī ar sāli pēc garšas. Tad mēs pārnesam trauku uz porciju šķīvjiem un pasniedzam!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *