Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pelmeņi ar neapstrādātiem kartupeļiem un gaļu

Pelmeņi ar neapstrādātiem kartupeļiem un gaļu

0
1753
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 170 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 9,3 gr.
Tauki * 8,8 g
Ogļhidrāti* 25,9 g
* uz 100 gr. produkts
Pelmeņi ar neapstrādātiem kartupeļiem un gaļu
Saturs

Neapstrādātu kartupeļu un gaļas pildījums padarīs mājās gatavotus pelmeņus vēl apmierinošākus. Vienkāršs ēdiens, kas ideāli piemērots ģimenei vai lielam uzņēmumam pusdienās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Lai pagatavotu mīklu pelmeņiem, apvienojiet miltus ar ūdeni, sāli un augu eļļu. Rūpīgi samaisiet saturu ar rokām stingrā bumbiņā.
solis 2 no 9
Pildījumam kartupeļus nomizo un berzē uz smalkas vai vidējas rīves. Mēs izspiežam iegūto no sulas.
solis 3 no 9
Izlaidiet cūkgaļas fileju caur gaļas mašīnā kopā ar speķi. Pievienojiet kartupeļiem.
solis 4 no 9
Masai pievieno sāli un melnos piparus.
solis 5 no 9
Mēs sajaucam sagatavi tā, lai visas sastāvdaļas būtu vienmērīgi sadalītas.
solis 6 no 9
Mēs atgriežamies pie testa. To vajadzētu plāni izrullēt un sadalīt mazos apļos.
solis 7 no 9
Katrā mīklas aplī ielieciet vienu tējkaroti neapstrādātu kartupeļu un maltas gaļas pildījumu.
solis 8 no 9
Mēs savienojam malas un veidojam pelmeni. Mēs darām to pašu ar pārējo.
solis 9 no 9
Trauku vāra verdošā ūdenī 5-7 minūtes kopā ar nelielu sāli un lauru lapu. Gatavos pelmeņus liek uz šķīvja bez ūdens un pasniedz.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *