Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Saldie konditorejas izstrādājumi
  3. ➠ Siera kūka
  4. ➠ Siera kūkas no rauga mīklas ar biezpiena pildījumu cepeškrāsnī

Siera kūkas no rauga mīklas ar biezpiena pildījumu cepeškrāsnī

0
449
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 268,9 kcal
Porcijas 16 osta.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 10 gr.
Tauki * 7,9 gr.
Ogļhidrāti* 43,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Siera kūkas no rauga mīklas ar biezpiena pildījumu cepeškrāsnī
Saturs

Gaisīgs konditorejas izstrādājums vienmēr ir noderīgs, it īpaši brokastīm vai pēcpusdienas tējai. Siera kūkas ar biezpiena pildījumu ir lielisks mājās gatavots gardums, kas cepts cepeškrāsnī. Izmantojot šo recepti, tos var viegli pagatavot mājās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Ar rokām sasmalciniet raugu un ievietojiet bļodā, pievienojiet cukuru un nedaudz silta piena. Šīs sastāvdaļas sajauc un atstāj siltā vietā 15 minūtes.
solis 2 no 6
Bļodā salauž olu, pievieno olbaltumvielas, ielej siltu pienu, pievieno atlikušo cukuru, labi samaisa. Tad pievieno daļu izsijāto miltu un atdzesētu izkausētu sviestu, samaisa.
solis 3 no 6
Tad pievienojiet bļodā raugu un atlikušos miltus. Mīciet mīklu un atstājiet to siltā vietā 40 minūtes.
solis 4 no 6
Citā bļodā apvienojiet pildījuma sastāvdaļas: biezpienu, cukuru, dzeltenumu un iepriekš nomazgātas rozīnes.
solis 5 no 6
Mīklu vēlreiz iesaiņojiet ar rokām, sarullējiet desā, pēc tam sagrieziet vairākās vienādās daļās. No katra mīklas gabala izveidojiet plakanu kūku un novietojiet tos uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Katras kūkas centrā izveidojiet rievu un ievietojiet pildījumu.
solis 6 no 6
Cepiet siera kūkas cepeškrāsnī 180 grādos 25-30 minūtes. 5 minūtes pirms vārīšanas apcep cepamos izstrādājumus ar cukurūdeni. Gatavās siera kūkas atdzesē, tad pasniedz.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *