Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Ungāru liellopa gulaša zupa

Ungāru liellopa gulaša zupa

0
1578
Virtuve Ungāru valoda
Kaloriju saturs 55,3 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 160 minūtes
Olbaltumvielas * 3,4 gr.
Tauki * 3,2 gr.
Ogļhidrāti* 1,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Ungāru liellopa gulaša zupa
Saturs

Ungāru gulaša zupa ir absolūti pašpietiekams un sabalansēts ēdiens. Tās gatavošana neradīs daudz nepatikšanas, un jūs varat pabarot tos lielam uzņēmumam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Sagrieziet bekonu mazos gabaliņos.
solis 2 no 11
Sīpolus un ķiplokus nomizo, smalki sakapā.
solis 3 no 11
Nomazgājiet gaļu un sagrieziet mazos kubiņos.
solis 4 no 11
Nomazgājiet papriku no starpsienām un sēklām, mīkstumu sagrieziet sloksnēs.
solis 5 no 11
Nomazgājiet tomātus un sagrieziet kubiņos.
solis 6 no 11
Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos.
solis 7 no 11
Katliņā ar biezu dibenu izkausē taukus no bekona, pēc tam noņem dradžus.
solis 8 no 11
Ielieciet sīpolu pannā, kur cepts bekons, un apcepiet to līdz zeltaini brūnai. Tad pievieno papriku, samaisa, vāra uz lēnas uguns 1-2 minūtes.
solis 9 no 11
Pievienojiet pannai gaļu, turpiniet sautēt 5-7 minūtes.
solis 10 no 11
Tad ielej ūdeni tā, lai tas pārklātu gaļu. Pārklājiet katlu ar vāku un vāriet gulaša zupu uz lēnas uguns 1,5 stundas. Ja nepieciešams, gatavošanas laikā pievienojiet ūdeni.
solis 11 no 11
Tad pievieno dārzeņus: kartupeļus, papriku un tomātus, ielej 2-2,5 litrus ūdens. Uzkarsē zupu. Pievienojiet ķiplokus un vāriet, līdz kartupeļi ir mīksti. Garšojiet ar sāli pēc garšas. Gatavu gulaša zupu pasniedz dziļos traukos ar svaigu maizi.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *