Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Ķirši ziemai
  4. ➠ Ķiršu želeja ziemai

Ķiršu želeja ziemai

0
2205
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 347,1 kcal
Porcijas 0,7 l.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 57,2 g
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 48,2 g
* uz 100 gr. produkts
Ķiršu želeja ziemai
Saturs

Daudzi cilvēki mīl ķiršus, bet, lai ziemā mielotos ar savu iecienītāko ogu, jums tas ir kaut kā jāsaglabā. Kāds iesaldē ogas, kāds gatavo ievārījumu. Es iesaku ziemai pagatavot neparasti garšīgu un aromātisku ķiršu želeju. Šī recepte noteikti kļūs par jūsu iecienītāko.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Sagatavojiet visu nepieciešamo ķiršu želejas pagatavošanai.
solis 2 no 12
Ielieciet ķiršus sietā, rūpīgi izskalojiet un ļaujiet liekajam šķidrumam notecēt.
solis 3 no 12
Lai noņemtu kaulus, izmantojiet tapu vai īpašu instrumentu.
solis 4 no 12
Nelielā traukā ielejiet nepieciešamo želatīna daudzumu un piepildiet ar dzeramo ūdeni. Atstājiet uz 10-15 minūtēm, lai uzbriest.
solis 5 no 12
Pa to laiku sagatavojiet burkas, rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet mikroviļņu krāsnī, krāsnī vai ūdens vannā. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni. Burkām un vākiem jābūt pilnīgi sausiem.
solis 6 no 12
Ielieciet mizotās ogas blendera traukā.
solis 7 no 12
Samaļ līdz gludai.
solis 8 no 12
Ielejiet ķiršu masu pannā, kurā gatavosiet želeju, pievienojiet granulētu cukuru un pievienojiet uzbriedināto želatīnu. Ieteicams ņemt katliņu ar biezu dibenu. Rūpīgi samaisiet katla saturu.
solis 9 no 12
Uz vidējas uguns liek katliņu ar ķiršiem. Uzvāra. Laiku pa laikam noņemiet iegūtās putas. Samaziniet siltumu un vāriet apmēram 3-5 minūtes.
solis 10 no 12
Noņemiet no karstuma.
solis 11 no 12
Izmantojot kausu, viegli ielejiet karsto želeju sterilās burkās. Pārklājiet ķiršu želejas burkas ar steriliem vākiem un sarullējiet ar atslēgu, apgrieziet otrādi. Atstājiet tādu, kāds tas ir, līdz tas pilnībā atdziest.
solis 12 no 12
Pēc tam apgrieziet burkas un novietojiet vēsā, tumšā vietā ilgstošai uzglabāšanai.

Izbaudi!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *