Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Ķirši ziemai
  4. ➠ Ķiršu pīrāga ievārījums

Ķiršu pīrāga ievārījums

0
1813
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 451 kcal
Porcijas 0,8 l.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 1,6 gr.
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 110,6 g
* uz 100 gr. produkts
Ķiršu pīrāga ievārījums
Saturs

Pīrāgu un kūku pildījumos ķirši izklausās ļoti garšīgi, bet ziemā šo ogu cena nedaudz kož. Piedāvājam no sezonas ogām pagatavot gardu un aromātisku ķiršu ievārījumu, ko ziemā gatavu var izmantot konditorejas izstrādājumos.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Kārtojiet un mazgājiet ogas, noņemiet sēklas ar saspraudi vai speciālu mašīnu. Ielejiet sagatavotās ogas biezu sienu kastrolī.
solis 2 no 5
Pievienojiet ķiršam 1 glāzi granulēta cukura un samaisiet. Uzlieciet lielu siltumu un pagaidiet, līdz tas vārās. Pēc vārīšanās vāra apmēram 5 minūtes, nesamazinot uguni.
solis 3 no 5
Pievienojiet pannai vēl 200 g granulēta cukura un samaisiet. Pagatavojiet vēlreiz 5 minūtes, maisot un savācot putas no virsmas.
solis 4 no 5
Pievienojiet vēl vienu glāzi cukura un samaisiet. Pagatavojiet 5 minūtes un pēc tam pannā ielejiet atlikušo cukuru. Visu samaisa, vāra vēl 5 minūtes. un izņem no plīts.
solis 5 no 5
Gatavo ķiršu ievārījumu karstu ielej sterilizētos stikla traukos un sarullē vai aizver ar plastmasas vākiem. Pagrieziet trauku ar ievārījumu otrādi zem siltas segas un atstājiet to, līdz tas pilnībā atdziest. Uzglabāt pagrabā vai skapī.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *