Ķiršu konfektes ar pektīnu
0
1710
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
202 kcal
Porcijas
0,8 l.
Gatavošanas laiks
4 stundas
Olbaltumvielas *
0,9 gr.
Tauki *
0,6 g
Ogļhidrāti*
48,5 g
Ķiršu izstrādājumi ir ļoti populārs produkts konditorejas izstrādājumu ražošanā. Šis ievārījums bieži kalpo kā kārta kūkām vai pildījumam citām ceptām precēm. Ķiršu izstrādājumu izgatavošana ir vienkārša, un to var izdarīt arī iesācēji. Lai sasniegtu vēlamo konsistenci, tā pagatavošanā bieži tiek izmantots pektīns.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs uzliekam trauku ar ogām un granulētu cukuru uz minimālas uguns. Uzvāra. Pēc vārīšanās ievārījumu vāra 5 minūtes, nepārtraukti maisot. Pēc tam traukā ar ogām ielej granulēta cukura un pektīna maisījumu. Samaisiet, lai pektīns būtu labi sadalīts visā ogu masā. Mēs vāra visas sastāvdaļas 2-3 minūtes, pēc tam izslēdziet gāzi.
Izbaudiet savu tēju!