Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Ķirši ziemai
  4. ➠ Ķirši sīrupā bez sēklām ziemai

Ķirši sīrupā bez sēklām ziemai

0
831
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 347,5 kcal
Porcijas 1,7 l.
Gatavošanas laiks 55 minūtes
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 85,9 g
* uz 100 gr. produkts
Ķirši sīrupā bez sēklām ziemai
Saturs

Ķiršu pagatavošana pēc šīs receptes neaizņems daudz laika. Galvenā atšķirība starp preparātu un ievārījumu ir tā, ka ogas netiek pakļautas ilgstošai termiskai apstrādei un saglabā vairāk noderīgu īpašību.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Lai pagatavotu ķiršus sīrupā, vispirms jāizšķiro ogas: izmetiet sapuvušās un bojātās, noskalojiet ar vēsu ūdeni. Uzreiz ielieciet ķiršus caurdurī. Kad liekais šķidrums aizplūst un ogas izžūst, jums jānoņem sēklas no ķiršiem. Tas ir ļoti darbietilpīgs un laikietilpīgs process.
solis 2 no 5
Ielejiet pannā nepieciešamo ūdens daudzumu. Šķidrumā ielej cukuru un maisījumu uzvāra. Sīrups ir gandrīz gatavs, kad cukurs ir pilnībā izšķīdis. Ielejiet šķipsniņu vanilīna.
solis 3 no 5
Mēs sautējam masu vēl 5-7 minūtes. Lai pārliecinātos, vai sīrups ir gatavs, pievienojiet šķīvim nedaudz masas. Piliens nav izplatījies, tāpēc sīrups ir gatavs.
solis 4 no 5
Pievienojiet ķiršus karstajam viskozam maisījumam. Mēs sajaucam. Pagatavojiet ķiršu masu apmēram divas minūtes. Mēs izslēdzam gāzi. Sīrupam jums iepriekš jāsagatavo burkas un vāki: ​​notīriet, nomazgājiet un nosūtiet sterilizācijai.
solis 5 no 5
Tagad ielejiet karsto maisījumu burkās un sarullējiet. Kārumu var pasniegt ar tēju, pievienot kā pildījumu pankūkām un konditorejas izstrādājumiem.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *