Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Ķirši ziemai
  4. ➠ Ķiršu ievārījums ar cieti

Ķiršu ievārījums ar cieti

0
2544
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 407 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 1,8 gr.
Tauki * 0,6 g
Ogļhidrāti* 99,4 g
* uz 100 gr. produkts
Ķiršu ievārījums ar cieti
Saturs

Ciete ir lielisks biezinātājs šādiem saldajiem kārumiem, bet tas ēdienam nepievieno nekādas papildu garšas un paliek neredzams, saglabājot ogu aromātu un garšu. Šo ievārījumu var izmantot pīrāgu vai pīrāgu cepšanai vai kā atsevišķu desertu tasi aromātiskas tējas. Jam ir ātri un viegli pagatavojams.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Iepriekš sakārtojiet ķiršus no gruvešiem, zariem un lapām, nomazgājiet ogas un noņemiet sēklas.
solis 2 no 4
Izmantojiet blenderi, lai sasmalcinātu ķiršus gludā pastā. Pārnes to bļodā ar biezu dibenu un uzvāra.
solis 3 no 4
Pievienojiet cukuru, citrona sulu un citrona miziņu. Samaziniet siltumu, pievienojiet ievārījumam cieti un vāriet, maisot vēl 10 minūtes, līdz visas irdenās sastāvdaļas ir izšķīdušas. Noņemiet putas no virsmas.
solis 4 no 4
Sagatavojiet sterilus burkas, ja to sarullējat ziemai, vai bļodiņu ievārījumam, ja plānojat nekavējoties mieloties ar desertu un pārnest to uz traukiem, vēl karstu. Ievārījums sabiezēsies, kad būs pilnībā atdzisis, bet pagaidām tam no karotes vajadzētu notecēt ar sūcēju, nevis pilieniem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *