Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Mīkla pelmeņiem un klimpām
  4. ➠ Garšīga mīkla pelmeņiem, lai nepārvārītos

Garšīga mīkla pelmeņiem, lai nepārvārītos

0
1810
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 270,4 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 16,1 gr.
Tauki * 15,2 g
Ogļhidrāti* 48,7 g
* uz 100 gr. produkts
Garšīga mīkla pelmeņiem, lai nepārvārītos
Saturs

Kvalitatīvas pelmeņu mīklas pagatavošana, lai gatavošanas laikā tā nesadalītos, ir īsta māksla. Lai to izdarītu, jums jāizvēlas pareizās sastāvdaļu proporcijas. Un, lai mīkla kļūtu vēl garšīgāka, pievienojiet tai olu un kurkumu. Ģimene būs priecīga par šādiem pelmeņiem!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs izsijājam miltus caur sietiņu, lai mēs ne tikai atbrīvotos no nevajadzīgiem piemaisījumiem, bet arī ievērojami bagātinātu tos ar gaisu. Pievienojiet kurkumu miltiem un samaisiet.
solis 2 no 5
Uzvāra ūdeni un izšķīdina tajā šķipsniņu sāls.
solis 3 no 5
Pievienojiet olu miltiem, labi samaisiet un ielejiet vārītu ūdeni.
solis 4 no 5
Nekavējoties samaisiet mīklu ar lāpstiņu, un, kad tā nedaudz atdziest, apkaisiet plaukstām miltus un mīciet mīklu ar rokām 5-7 minūtes.
solis 5 no 5
Pārklājiet mīklu ar celofānu vai dvieli un ļaujiet atdzist.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *