Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Mitri citrona smalkmaizītes

Mitri citrona smalkmaizītes

0
1353
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 128,3 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 7,8 g
Tauki * 7,4 gr.
Ogļhidrāti* 26,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Mitri citrona smalkmaizītes
Saturs

Izmantojot šo recepti, jūs varat pagatavot mitru citrona kūku ar nedaudz neparastu tekstūru, mitru kā pudiņu apakšā, klasisku kūciņu virsū. Kūkai būs izteikta citrona garša. Jūs varat cept jebkurā formā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Izsijājiet miltus traukā mīklas mīcīšanai, pievienojiet tam aprēķināto cukura, sāls un cepamā pulvera daudzumu un labi samaisiet.
solis 2 no 8
Sadaliet olas dzeltenumos un baltumos. Ielieciet dzeltenumus atsevišķā traukā. Pievienojiet tiem sviestu un rīvētu citrona miziņu. Visu sakuļ ar mikseri vidējā ātrumā.
solis 3 no 8
Izspiediet citrona sulu un, turpinot dzeltenumu sakušanas procesu ar mazu maisītāja ātrumu, ielejiet to šajā masā ar plānu strūklu.
solis 4 no 8
Nepārtraucot putošanu, saputotajiem dzeltenumiem pa daļām pievieno miltu, cukura un piena maisījumu. Jums vajadzētu iegūt gludu mīklu.
solis 5 no 8
Atsevišķā traukā sakuļ olu baltumus stingrās putās.
solis 6 no 8
Saputo olu baltumus trīs daļās pārnes uz mīklu. Mīklu maigi mīcīt un salocīt ar karoti līdz gludai.
solis 7 no 8
Ielieciet mīcīto mīklu formās, ieziest ar sviestu un pārkaisa ar miltiem.
solis 8 no 8
Cepiet citronu smalkmaizītes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C 30 minūtes. Uz cepešpannas ar formiņām ielej nedaudz ūdens un iztvaicējot pievieno to. Ceptajiem, mitrajiem citrona smalkmaizītēm pārkaisa nedaudz pūdercukura, atdzesē un pasniedz ar tēju.

Ēdiet savai veselībai!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *