Otrie kursi katrai dienai

Ķirbju un Jugas siera cienītājiem piedāvājam recepti, kā pagatavot kastroli ar ķirbi. Lazanjas lapu, valriekstu, bešamela mērces un Jugas siera kombinācija veidoja diezgan garšīgu ķirbju uzņēmumu un pavēra mums vēl vienu iespēju lazanjas pagatavošanai.

Pankūku maisiņi ar julieni ir oriģināls veids, kā pasniegt žuljēnu. Lieliska plānu, maigu pankūku kombinācija, kas pildīta ar vistu un sēnēm smalkā krēmīgā mērcē - lieliska iespēja karstām svētku uzkodām. Jūsu viesi būs patīkami pārsteigti par šī ēdiena īpašo prezentāciju un pārsteidzošo garšu.

Vai jūs jau sen esat sapņojis par lazanjas pagatavošanu, bet jūs nobiedēja sarežģīta recepte un ilgs gatavošanas laiks? Šodien mēs piedāvājam jums ātru recepti lazanjas pagatavošanai pannā. Jums vajag tikai pusstundu laika un gardu itāļu ēdienu uz galda! Sāksim gatavot!

Julienne ir franču virtuves ēdiens, kas sastāv no obligātām sastāvdaļām, piemēram, sēnēm, sīpolu mērces un gardas siera garozas. Pašlaik ir daudz iespēju, kā pagatavot žuljēnu: viņi tajā ievieto vistu vai citu gaļu, jūras veltes un dārzeņus. Klasiskās Bechamel mērces vietā tiek izmantots piens, krējums un skābs krējums.Šodien mēs sagatavosim savu šī brīnišķīgā ēdiena versiju. Mēs aicinām jūs pievienoties gatavošanai un nobaudīt mūsu ēdienu.

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai laisko lazanjas versiju - no makaroniem lēnā plītī. Lazanja izrādās apmierinoša, un, pateicoties Bechamel mērcei, tā ir maiga un sulīga. Vienīgais padoms ir lietot cietos makaronus, lai tie gatavošanas laikā saglabātu savu formu. Tātad, sāksim!

Šodien mēs pagatavosim pārsteidzošu sēņu julieni, un mēs to pagatavosim multivarkā. Tas ievērojami samazinās gatavošanas laiku un gatavošanas procesā izmantoto trauku daudzumu, jo mēs tajā cepsim savas sastāvdaļas un pēc tam cepsim. Pateicoties meža sēnēm, julienne ir ļoti aromātiska, un skābs krējums un siers tai piešķir patīkamu krēmveida garšu.

Slinki kāpostu ruļļi ir ātrs veids, kā pagatavot klasiskus kāpostu ruļļus. Pēc garšas tie nekādā ziņā nav zemāki par klasiskajiem, tas pats sastāvs: malta gaļa, kāposti, burkāni, rīsi un garšvielas, un pavadītais laiks ir daudz mazāks. Izmēģiniet mūsu recepti, mēs esam pārliecināti, ka jums patiks!

Pagatavot lazanju bez lazanjas palagiem ir vienkārši! Lazanjas loksnes var viegli nomainīt pret lavaša loksnēm. Tas vispār neietekmēs garšu, un gatavošanas laiks ievērojami saīsināsies. Un galu galā mēs iegūsim to pašu garšīgo, aromātisko, sulīgo lazanju, kas patiks jums un jūsu mājsaimniecībai.

Lasagna ir itāļu ēdiens, kas sastāv no lazanjas miltu loksnēm, dārzeņu vai gaļas pildījuma, mērces un siera. Atliek tikai nomainīt pildījumu parastajā receptē, un jums ir gatavs jauns ēdiens! Šodien gatavosim lazanju bez gaļas, t.i. nomainiet parasto gaļas pildījumu ar ceptiem dārzeņiem. Svarīgākais lazanjā ir nesaudzēt mērci, tam vajadzētu būt daudz, lai lazanja izrādītos maiga un sulīga, un lazanja palagi neizrādās sausa.

Pateicoties mūsu detalizētajai soli pa solim receptei, ir ļoti viegli apgūt slavenā itāļu ēdiena-lazanjas-pagatavošanu. Jūs saņemsiet oriģinālu sirsnīgu pārslu ēdienu. Tas nedaudz atgādina kastroli, tikai produkti šeit ir izkārtoti slāņos, pārlej ar mērci un pārkaisa ar sieru.

Vegāniskā lazanja tiek gatavota no dārzeņiem. Var izmantot sezonas dārzeņus vai citus, kas pieejami veikalu plauktos. Tradicionālo Bechamel mērci var aizstāt ar sieru un ķiplokiem. Jūs pat varat iesaldēt šādu trauku turpmākai lietošanai un pēc tam uzsildīt mikroviļņu krāsnī.

Jūs nesaskarsities ar spēcīgu kāpostu problēmu, ja priekšroku dodat slinkiem kāpostu ruļļiem, nevis parastajiem. Gaļa ir sautēta ar smalki sagrieztiem kāpostiem, burkāniem un rīsiem, tāpēc ēdiens izrādās ļoti sulīgs un garšīgs.

Slinki kāpostu ruļļi no ziedkāpostiem un maltas vistas filejas jums nepievienos papildu mārciņas, tos var ēst ar mēru, nebaidoties par figūru. Arī šādus produktus var dot bērniem bez vistas alerģijas.

Malto gaļu pildītajiem kāpostiem vislabāk gatavot pašiem, bet tieši tāpēc šie pildītie kāpostu ruļļi ir slinki, jo šeit var izmantot labu veikalā iegādātu malto gaļu. Vēlams, lai tas būtu cūkgaļas un vistas gaļas maisījums, pievienojot nelielu daudzumu speķa. Kāpostu ruļļus no sākuma līdz beigām vāra vienā pannā, vispirms apcep un pēc tam sautē tomātu pastas un majonēzes mērcē.

Šādu ēdienu novērtēs cilvēki, kuri dažādu iemeslu dēļ neēd gaļu. Julienne ir izgatavots no miltiem, sviesta un piena mērces. Izrādās, ka tas nav tik taukains kā uz krējuma. Cepti šampinjoni piešķir ēdienam aromātu.

Garšīgi garda un ļoti barojoša lazanja ar vistu, spinātiem, sēnēm un bešmela mērci noderēs svētdienas vakarā, lai sarīkotu vakariņas visai ģimenei. Ja kaut kas paliek, jūs varat droši ņemt līdzi lazanju, lai nākamajā dienā strādātu kā pusdienas. Galvenais ir to labi sasildīt, tad mērce izkusīs un bagātīgi piesātinās ar lazanjas kārtām.

Piektdienas vakarā pēc darba noteikti pagatavojiet maltās gaļas lazanju un sēnes. Ar šo ēdienu jums būs jātērē, bet jūs būsiet pārsteigti, cik tas ir garšīgs. Pamatnei izmantojam jau gatavas iegādātas lazanjas loksnes.

Parasti žuljēnu gatavo cepeškrāsnī, bet ne katra plīts ir aprīkota ar krāsni. Džuljens pannā ar vistu un sēnēm krēmīgā mērcē labi konkurēs ar trauku no cepeškrāsns, turklāt to bieži ir daudz ērtāk pagatavot uz plīts pannā.

Slinki pildīti kāpostu ruļļi būs lielisks palīgs tiem, kas novērtē savu laiku. Smalki produkti, kas izgatavoti no maltas gaļas, kāpostiem un rīsiem, pievienojot burkānus, sautēti tomātu un skābā krējuma mērcē, tiek gatavoti vienkārši, tiem nav nepieciešams tvaicēt kāpostu lapas.

Ja parasto pildītu kāpostu ruļļu savīšana un sautēšana prasa daudz laika un pūļu, tad slinkie kāpostu ruļļi kļūs par viņu garšīgo un ātro aizstājēju. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams sasmalcināt kāpostus, pievienot tiem vārītus rīsus un malto gaļu. Tālāk tiek veidoti kāpostu ruļļi un sautēti tomātu buljonā.

Apburoši izmērcētā lazanja ar sēnēm, tomātiem un olīvām neatstās nevienu vienaldzīgu. Ēdiens izrādās ne sliktāks kā itāļu restorānos. Cepamo eļļu vislabāk izmantot kopā ar augstākās kvalitātes olīveļļu.

Ja esat pārāk slinks, lai meklētu gatavas lazanjas lapas un gatavotu ar tām īstu klasisku ēdienu, varat pagatavot lazanju, par pamatu izmantojot parastos makaronus. Izrādās ne sliktāk, un pats galvenais - daudz ātrāk un vieglāk. Lazanju iemērc mājās gatavotā bešamēla mērcē.

Pieredzējušās mājsaimnieces, kuras regulāri gatavo slinkus kāpostu ruļļus, apgalvo, ka šī ēdiena garša gandrīz neatšķiras no klasiskajiem kolēģiem. Bet, no otras puses, dodot priekšroku slinkiem kāpostu ruļļiem, jūs ievērojami ietaupīsiet laiku un pūles.

Jūsu uzmanībai piedāvāto ēdienu noteikti var saukt par gardām ikdienas pusdienām visai ģimenei. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešamas sastāvdaļas, kuras var atrast jebkuras saimnieces ledusskapī. Neliels padoms: ja vēlaties, lai kaloriju saturs slinkos kāpostu ruļļos bez rīsiem būtu minimāls, cūkgaļas malšanas vietā izmantojiet vistu.

Svaigi šampinjoni tradicionāli tiek izmantoti, lai pagatavotu mūsu valstī populārā ēdiena klasisko versiju. Turklāt julieni bieži gatavo, pievienojot skābo krējumu vai krējumu. Bet, tā kā mēs jums esam piedāvājuši klasisku recepti, iepriekš minēto sastāvdaļu vietā mēs izmantosim Bechamel mērci.

Vai vēlaties, lai jūsu mājās parādītos Itālijas gabals? Tad lavash lavash recepte ar sēnēm ir īpaši jums. Sakarā ar to, ka šī ēdiena pagatavošanā tiek izmantots gatavs lavašs, pat iesācējiem pavāriem nebūs grūti patstāvīgi pagatavot tradicionālu itāļu virtuves ēdienu.

Lazanja ar malto gaļu ir ēdiens, kas ļoti atgādina pavasara rullīšus, kur gaļa, siers, dārzeņi, šķiņķis var darboties kā pildījums. Atšķirībā no restorāna versijas, mājās gatavotu lazanju gatavo vai nu pannā, mikroviļņu krāsnī, vai krāsnī.

Vai meklējat ātru un vieglu uzkodu? Tad žuljēna recepte grozos ir īpaši jums. Šis ēdiens, kas lieliski iekļaujas gan ikdienas, gan svētku ēdienkartēs, neapšaubāmi aizrauj jūs ne tikai ar aromātu, bet arī ar izskatu.

Vai vēlaties sarīkot romantiskas vakariņas savam otram, bet nezināt, ko gatavot? Lazanja ar Bešamēlas mērci ir lieliska iespēja, ar kuru var tikt galā pat neatlaidīgs vecpuišs. Viss, kas jums nepieciešams, ir uzkrāt svaigus un augstas kvalitātes produktus un ievērot soli pa solim sniegtos norādījumus par lazanjas pagatavošanu ar Bechamel mērci, lai šajā biznesā neizdotos.

Franču virtuves cienītāji diez vai spēs palikt vienaldzīgi, ja vismaz vienu reizi izmēģinās Džuljēnu ar mīdijām. Lai pagatavotu šo ēdienu mājās, jums nav vajadzīgas īpašas kulinārijas prasmes. Turklāt žuljēnu ar mīdijām var pagatavot tikai četrdesmit minūtēs.

Dažas mājsaimnieces sliecas uzskatīt, ka ēdiena gatavošana podos jau sen ir zaudējusi savu nozīmi. Mēs steidzamies jūs no tā atrunāt. Kā spilgtu piemēru mēs sniegsim ēdienu - julienne podos ar kartupeļiem. Lai to sagatavotu, jums nav jāiet uz veikalu - visas sastāvdaļas var atrast jūsu ledusskapī. Bet, neskatoties uz to, ēdiens izrādās pārsteidzoši garšīgs un skaists.

Pirms dažiem gadiem tādu ēdienu kā lazanja daudzi uzskatīja par eksotisku. Šodien šis ēdiens ir pieejams gandrīz jebkuras saimnieces arsenālā. Jūsu uzmanībai piedāvātajā receptē mēs iesakām pagatavot lazanju ar vistu un sēnēm.

Julienne ar garnelēm un sēnēm ir lieliski piemērota tiem, kas vēlas pārsteigt savu dvēseles palīgu, jo tas ir izsmalcināts un pārsteidzoši garšīgs ēdiens, kura pamatā ir jūras veltes. Liela julienne priekšrocība ar garnelēm un sēnēm ir tās vieglā sagremojamība. Dodot priekšroku šādam ēdienam, jums nav jāuztraucas par savu figūru.

Veģetārā lazanja ir pats ēdiens, ar kuru jūs varat "gan svētkos, gan pasaulē". Ir vērts atzīmēt, ka kā pildījumu šādai lazanjai varat izmantot ne tikai sēnes, kā norādīts jūsu uzmanībai piedāvātajā receptē, bet arī citus produktus, kas jums patīk.

Kārtainās mīklas lazanja ir lieliska iespēja šī ēdiena cienītājiem, kuri nevēlas tērēt pārāk daudz laika un enerģijas tā pagatavošanai. Kārtainā mīkla kombinācijā ar abpusēji izdevīgu maltās gaļas, sēņu un rīvēta siera pildījumu diez vai atstās jūsu viesus vienaldzīgus, pat ja viņu vidū ir izsmalcināti gardēži.

Pieredzējuši šefpavāri iesaka izmantot neitrālas garšas zivis kā galveno sastāvdaļu, gatavojot žuljēnu ar zivīm, piemēram, pollaku, tilapiju, heku. Šādu zivju kombinācija ar sieru un krējuma mērci rada vienkārši unikālu garšu.

Julienne ar cūkgaļu podos ir daudzpusīgs ēdiens, kas lieliski iederēsies ne tikai svētku, bet arī ikdienas ēdienkartē. Ēdiens izceļas ar sāta sajūtu, lielisku garšu un vieglu pagatavošanu.

Turcijas lazanja ir itāļu nacionālais ēdiens. Jāatzīmē, ka lazanja ir ļoti apmierinoša, un pēc tās uzsūkšanās nav smaguma sajūtas. Šī ēdiena galvenā priekšrocība ir tā sagatavošanas vienkāršība. Ievērojamu gatavošanas laiku var ietaupīt, izmantojot gatavas lazanjas lapas.

Vai vēlaties, lai jūsu mājās būtu gabaliņš Itālijas? Pēc tam pagatavojiet lazanju ar tomātu mērci. Lai pēc iespējas mazāk laika veltītu šī ēdiena pagatavošanai, izmantojiet gatavas lazanjas lapas, kurām nav nepieciešama gatavošana.

Jūsu uzmanībai piedāvātā ēdiena recepte lieliski iederēsies ne tikai ikdienas, bet arī svētku ēdienkartē. Neskatoties uz gatavošanas vienkāršību, ēdienam ir neparasta garša un oriģināls noformējums. Turklāt visas skābo krējumu julienne sastāvdaļas var atrast gandrīz jebkurā virtuvē.

Slinkos kāpostu ruļļus var padarīt vēl slinkākus, gatavojot tos ar multivarkeri.Šī sagatavošanas metode ievērojami paātrina procesu un vienkāršo to līdz minimumam, lai jūs varētu iegūt gardus mīļotos ar minimālu piepūli un laiku.

Šī recepte tika radīta īpaši tiem gadījumiem, kad pie rokas nav gatavu makaronu loksņu, un nav ne laika, ne vēlmes mīklu mētāt. Itālijas virtuves ēstgribu izraisošs ēdiens jums izrādīsies ar parasto plānu lavašu makaronu vietā, tāpēc nepalaidiet garām iespēju palutināt sevi un savus mīļos ar sātīgām gardām pusdienām.

Garšīga un sulīga gaļas lazanja ir itāļu virtuves karaliene. Šī sātīgā ēdiena pagatavošana prasa daudz laika, taču šāds laika ieguldījums ir pilnībā pamatots. Šis ēdiens lieliski iederēsies sarkanvīnā un ir lieliski piemērots pat brīvdienām.

Julienne ir slavens franču virtuves ēdiens, kas iekarojis miljoniem sirdis visā pasaulē. Neparastu gardu julieni var pagatavot no jūras veltēm, īpaši tiem, kam patīk Vidusjūras virtuve un delikātas jūras velšu kombinācijas.

Ja jums garšo lazanja, bet jūs domājat, ka šis ēdiens ir pārāk smags, mums ir labas ziņas: lazanja nav jāvāra ar maltu cūkgaļu; cūkgaļas vai liellopu gaļas vietā parasta, pilnīgi trekna vistas krūtiņa derēs lieliski. Un, lai tas būtu garšīgāks un sulīgāks, pildījumam pievieno dažas ceptas sēnes.

Šī klasiskā itāļu ēdiena versija ir diezgan piemērota vieta, kad patiešām vēlaties gatavot lazanju, bet ledusskapī nav siera, un jūs nevarat doties uz veikalu. Tāpat lazanja bez siera patiks tiem, kas sieru vispār neēd. Protams, tieši siera dēļ lazanja cepšanas laikā iegūst skaistu un garšīgu garoziņu, taču pat bez tā šis ēdiens ir diezgan labs ēdienam un pat izrādās garšīgs.

Viegli pagatavojams, bet ļoti garšīgs ēdiens no franču virtuves-julienne, kuru mēs jau sen mīlam un ir rūpīgi iekļuvis mūsu ikdienas gastronomiskajā sortimentā.Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai vienkāršu un ātru žuljēna gatavošanas recepti pannā, kas nebūs sliktāka par klasiskajā cepeškrāsnī cepto.

Itāļu lazanjas gatavošana mājās ir ļoti vienkārša, ja iepriekš iegādājaties īpašas sausas mīklas loksnes, kuras saucas “Par lazanju”. Patiesībā šis ēdiens ir nekas cits kā mīklas kastrolis un divu veidu mērces: gaļas Boloņas mērce un Bešamela piena mērce. Un nevajag apjukt šajos svešajos nosaukumos, mājās nav nekā grūta, atkārtojot mērces. Varbūt itāļu restorānā jūs varēsit nobaudīt visīstāko lazanju, bet tā, kuru gatavojat pēc mūsu receptes, izrādīsies ne sliktāka!

Saskaņā ar tradīciju jebkura žuljēna tiek cepta cepeškrāsnī uzreiz porciju traukos, lai netiktu traucēta brūnā siera garozas integritāte, zem kuras sēnes vai gaļa ir paslēptas bešamela mērcē. Bet Francijā Džuljēnu vispār nesauc par tik smaržīgu kastroli, bet gan par jauno dārzeņu sagriešanas metodi - plānās sloksnēs vai plānos gredzenos, pateicoties kuriem jebkurš dārzeņu ēdiens tiek gatavots ļoti ātri. Un šodien mēs pagatavosim ļoti maigu un mutē kūstošu žuljēnu ar biezu krējumu, vistu un sēnēm.

Itāļu virtuves ēdiens - maltā lazanja ar bešamela mērci parasti patīk visiem, un jau no pirmās reizes. Tas tiek pagatavots vienkārši, vienkārši un neprasa pavāriem nekādas pārdabiskas kulinārijas iemaņas, kas nav pārsteidzoši, jo kādreiz jebkura itāļu zemniece varēja pļāpāt lazanju mājas krāsnī. Svarīgas lazanjas priekšrocības ir sāta sajūta un maiga, krēmīga gaļas garša. Noteikti pagatavojiet lazanju un jūs!

Slinkos kāpostu ruļļus bez gaļas ir patiešām viegli pagatavot, tos var sautēt kā atsevišķus kotletus vai kā veselu masu, kas ir vēl vieglāk izdarāms. Visvairāk laikietilpīgā daļa, gatavojot slinkos kāpostu ruļļus, ir dārzeņu gatavošana sautēšanai. Recepte ir paredzēta veģetārās virtuves cienītājiem vai tiem, kas ātri ievēro baznīcu.