Saulē kaltēti tomāti bez eļļas

0
2469
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 19,7 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 12 h
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 8,7 g
Saulē kaltēti tomāti bez eļļas

Saulē kaltēti tomāti ir ļoti garšīga un neticami apetīti rosinoša uzkoda. Ar viņu jebkurš ēdiens iemirdzēsies jaunās krāsās. Izmēģiniet šo zemu kaloriju tomātu recepti bez eļļas. Šādu delikatesi var pagatavot ziemai un izbaudīt izcilu garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Mēs nomazgājam tomātus un sagriežam uz pusēm. Tālāk izņemiet mīkstumu ar tējkaroti.
solis 2 no 4
Nomizojiet ķiplokus, sadaliet šķēlītēs un pēc tam sasmalciniet vai sasmalciniet zem preses.
solis 3 no 4
Mēs pārklājam cepešpannu ar pergamentu un izklājam uz tiem rindās tomātu pusītes. Tomātus apkaisa ar baziliku, oregano, piparu maisījumu un sasmalcinātu rozmarīnu. Mēs uzliekam cepešpannu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepam 180 grādos 15 minūtes. Pēc tam samaziniet temperatūru līdz 80 un nedaudz atveriet cepeškrāsns durvis. Apkaisa tomātus ar ķiplokiem un vāra uz lēnas uguns vēl 10 stundas.
solis 4 no 4
Vīna etiķi sajauc ar sāli un ar maisījumu pārkaisa saulē kaltētus tomātus. Mēs tos ievietojam sterilizētās burkās un cieši satinam.

Padoms: Tā kā ēdiena gatavošanas laikā mēs neizmantojām eļļu, tomāti ātri izžūs. Šajā gadījumā labāk tos uzglabāt 1-2 mēnešus vai pirms pasniegšanas pāris minūtes iemērc.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *