Saulē kaltēti tomāti, veseli
0
1435
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
46,4 kcal
Porcijas
0,5 l.
Gatavošanas laiks
6 h
Olbaltumvielas *
0,9 gr.
Tauki *
6,7 g
Ogļhidrāti*
3,4 gr.
Saulē kaltēti tomāti ir īsta delikatese starp mājās gatavotiem izstrādājumiem. Šī pati par sevi ir ļoti garšīga uzkoda, turklāt saulē kaltētus tomātus var izmantot makaronu, dārzeņu sautējuma, gaļas ēdienu, ceptu izstrādājumu, zupu un citu pagatavošanai.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Nomizojiet ķiplokus, sagrieziet daiviņas vairākos gabalos. Ievietojiet saulē kaltētos tomātus sterilizētās burkās, pārbīdot tos ar ķiploku un bazilika lapām, piepildiet burkas ar sasildītu eļļu, cieši pievelciet vākus. Šādi konservētus tomātus var uzglabāt ledusskapī 6 mēnešus, un eļļa ir lieliski piemērota salātu mērcēšanai.
Labu apetīti!