Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Tomāti
  3. ➠ Tomāti ar baziliku ziemai
  4. ➠ Saulē kaltēti tomāti ar sieru

Saulē kaltēti tomāti ar sieru

0
855
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 93,9 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 10 min.
Olbaltumvielas * 5,6 g
Tauki * 10,3 g
Ogļhidrāti* 3,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Saulē kaltēti tomāti ar sieru
Saturs

Saulē kaltētus tomātus savas pārsteidzošās garšas dēļ var saukt par īstu gardumu, ko var izmantot gan patstāvīgi, gan kā sastāvdaļu dažādu itāļu virtuves ēdienu pagatavošanai. Saulē kaltētus tomātus, protams, var iegādāties veikalā. Bet daudzi uzskata, ka viņu uzpūstā cena nav pamatota. Tāpēc mēs iesakām izmantot jūsu uzmanībai piedāvāto recepti un sagatavot šo delikatesi pats.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 15
Sāksim gatavot tomātus.
solis 2 no 15
Tie ir rūpīgi jānomazgā, jātīra no astēm un kātiem, pēc tam sagriež aprindās.
solis 3 no 15
Apļiem jābūt apmēram puscentimetru bieziem. Ielieciet tomātus uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru.
solis 4 no 15
Katrs aplis ir jāieeļļo ar olīveļļu. Ērtības labad izmantojiet silikona suku.
solis 5 no 15
Tad tomātus apkaisa ar žāvētu timiānu, rozmarīnu, baziliku un oregano.
solis 6 no 15
Nākamais solis ir ieziest tomātus ar ķiplokiem, kas izlaisti caur presi.
solis 7 no 15
Ja jūsu tomāti ražo pārāk daudz sulas, izņemiet tos saulē (uz balkona) un ļaujiet tiem nožūt dienas laikā. Šī procedūra ietaupīs cepeškrāsns darbību.
solis 8 no 15
Ja izmantojat iepriekšējā solī aprakstīto metodi, noteikti pārklājiet tomātu šķēles ar tīklu, lai pasargātu tās no kukaiņiem.
solis 9 no 15
Pēc tomātu žāvēšanas mēs tos nosūtām cepeškrāsnī.
solis 10 no 15
Cepeškrāsns jāsasilda līdz 100 grādiem un tajā jāieslēdz ventilators.
solis 11 no 15
Pēc 7-8 stundām mūsu tomāti būs gatavi.
solis 12 no 15
Šādi sagatavotiem tomātiem ir īpaša garša. Turklāt vidējais tajos izrādās diezgan mīksts.
solis 13 no 15
Kad saulē kaltētie tomāti ir gatavi, sagatavojiet saulē kaltēto tomātu sastāvdaļas ar sieru.
solis 14 no 15
Sieru vajadzētu sagriezt šķēlēs. Tādā pašā veidā sagrieziet ķiplokus. Ielieciet burkā tomātus, sieru un ķiplokus, pārlejiet visu ar olīveļļu.
solis 15 no 15
Saulē kaltēti tomāti ar sieru ir gatavi. Uzglabājiet tos ledusskapī.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *