Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Tomāti
  3. ➠ Tomāti ar baziliku ziemai
  4. ➠ Saulē kaltēti tomāti burciņā

Saulē kaltēti tomāti burciņā

0
574
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 73,4 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 8 st.
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 4,6 gr.
Ogļhidrāti* 16,7 g
* uz 100 gr. produkts
Saulē kaltēti tomāti burciņā
Saturs

Saulē kaltēti tomāti ir populāra itāļu uzkoda, kas pamazām iegūst popularitāti mūsu valstī. Daudzi cilvēki dod priekšroku gatavam produktam, ko var viegli atrast mūsu veikalu plauktos. Mēs iesakām mājās pagatavot tik pikantu uzkodu. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešami augstas kvalitātes tomāti, īpašas garšvielas un garšaugi, kā arī krāsns ar konvekcijas funkciju.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Tomātus rūpīgi jānomazgā un pēc tam žāvē.
solis 2 no 6
Pēc tam tomātus sagriežam četrās daļās, pēc kātiņu noņemšanas no tiem. Tāpat neaizmirstiet noņemt serdi.
solis 3 no 6
Nākamais solis ir sasmalcinātus tomātus likt uz lielas cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru un ieziesta ar nedaudz augu eļļas. Mēs iesakām tomātu šķēles novietot minimālā attālumā viens no otra, jo žāvēšanas laikā to izmērs ievērojami samazināsies.
solis 4 no 6
Katrai šķēlei atsevišķi jābūt sālītai un pārkaisai ar cukuru.
solis 5 no 6
Mēs nosūtām cepešpannu cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 90 grādiem 7-8 stundas. Ir ļoti svarīgi cieši neaizvērt cepeškrāsns durvis, jo tomātos esošajam mitrumam jāizplūst ārā.
solis 6 no 6
Apkaisa žāvētas tomātu šķēles ar sasmalcinātu baziliku un oregano. Atliek tikai cieši ievietot burkā tomātu šķēles un pārlej ar olīveļļu. Šādu sagatavi var uzglabāt ledusskapī līdz sešiem mēnešiem.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *