Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Tomāti
  3. ➠ Saldie tomāti ar ķiplokiem
  4. ➠ Saulē kaltēti tomāti eļļā

Saulē kaltēti tomāti eļļā

0
640
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 131,6 kcal
Porcijas 1,2 l.
Gatavošanas laiks 14 dienas
Olbaltumvielas * 0,9 gr.
Tauki * 5,1 gr.
Ogļhidrāti* 35,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Saulē kaltēti tomāti eļļā
Saturs

Gribu padalīties ar recepti gardiem saulē kaltētiem tomātiem eļļā. Uzkoda tiek pagatavota cepeškrāsnī, tā būs lieliska priekšrocība, ja jūsu cepeškrāsnij ir funkcija "Konvekcija". Tomāti vārīsies vienmērīgi. Saulē kaltēti tomāti labi sader ar pikantiem konditorejas izstrādājumiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas aromātiskajiem saulē kaltētiem tomātiem. Izvēlieties spēcīgus un aptuveni vienāda izmēra tomātus. Rūpīgi izskalojiet tomātus zem auksta tekoša ūdens un nosusiniet. Sagrieziet sagatavotos tomātus uz pusēm vai ceturtdaļās. Izmantojiet karoti, lai noņemtu kodolu.
solis 2 no 5
Ielieciet sagatavotos tomātus uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru, sāli un pēc garšas pievienojiet granulētu cukuru. Ievietojiet cepešpannu cepeškrāsnī. Iestatiet temperatūru līdz 90 grādiem un žāvējiet apmēram 6-8 stundas ar atvērtām durvīm.
solis 3 no 5
Rūpīgi nomazgājiet burkas un sterilizējiet mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Sterilu burku apakšā liek saulē kaltētus tomātus, slāņus pārkaisa ar sausu ķiploku, sausā bazilika un sausā oregano maisījumu.
solis 4 no 5
Pilnībā piepildiet burkas ar tomātiem un pārklājiet ar augu vai olīveļļu. Pieskrūvējiet burkas atpakaļ ar steriliem vākiem un pilnībā atdzesējiet. Tad ielieciet to ledusskapī.
solis 5 no 5
Pēc 1,5-2 nedēļām eļļā var izmantot saulē kaltētus tomātus, piemēram, picas pagatavošanai

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *