Karaliskā Lieldienu kūka

Neviena Lieldiena nav pilnīga bez gardas un smaržīgas svētku kūkas. Tas ir īpaši lieliski, ja šo delikatesi gatavo ar savām rokām, nevis pērk veikalā. Daudzas mājsaimnieces baidās gatavot Lieldienu kūkas, zinot par procesa darbietilpību. Lieldienu kūkas recepte ar sukādes augļiem - vienkāršota šīs cepšanas versija. Jā, jums joprojām ir jātērē. Bet, ticiet man, rezultāts ir tā vērts!

Lieldienu gaišo svētku priekšvakarā saimnieces gatavo Lieldienu kūkas. Kūku receptes ir ļoti daudz, un katra saimniece izvēlas sev tīkamāko un ideālāko. Šodien es ierosinu pagatavot mitru kūku ar krējumu.

Pirms Lieldienām vienmēr ieteicams piezīmēs iekļaut gardas kūkas recepti. Šī Lieldienu kūka uz dzeltenumiem izrādās mēreni salda, tai ir smalka un gaisīga drupata, bet tajā pašā laikā tā nesadrupina rokās. Mīklu pārlej ar krēmveida glazūru un pārkaisa ar grauzdētiem riekstiem.

Choux mīklas Lieldienu kūka ir ideāls gadījums, lai pulcētu visu ģimeni pie viena galda. Protams, jums būs jāpavada daudz laika, lai sagatavotu šos konditorejas izstrādājumus, bet ticiet man, tas ir tā vērts. Pateicoties savām unikālajām īpašībām, choux mīklas kūka saglabā savu svaigumu vairākas nedēļas.

Lieldienu kūka ar krējumu ir ikviena iecienītākā mīkla, kuras garša daudziem asociējas ar bērnību. Ir vērts atzīmēt, ka šādai kūkai papildus lieliskajai garšai ir daudz priekšrocību, no kurām viena ir saglabāt svaigas vairākas nedēļas. Izmantojiet jūsu uzmanībai piedāvāto recepti un pārliecinieties pats.

Carskiy kulich izrādās krēmveida, salds, piepildīts ar daudz žāvētiem augļiem un sukādēm. Tas satur biezu krējumu, tos nevar aizstāt ar krējumu ar zemāku tauku saturu vai augu izcelsmi, tas izrādīsies pilnīgi atšķirīgs.

Neticami smaržīga, gaisīga kūka, kas pārsteigs rauga maizes izstrādājumu cienītājus. Lai maigajai mīklai būtu bagātīga garša, mēs mīcām ar krējumu. Kūkas porainā struktūra vienkārši kūst mutē, atstājot smalku oranžu pēcgaršu. Papildu aromatizācijai iesakām izmantot dabīgo vaniļu, jo tā piešķir unikālu aromātu, ko nevar panākt, izmantojot vanilīnu.

Krēmveida kūkas ar krējumu ir īsts Lieldienu brīnums! Tie ir ļoti garšīgi, maigi un gaisīgi konditorejas izstrādājumi, un, pievienojot rozīnes un sukādes, tas izrādās vēl apetītlīgāks. Protams, tā sagatavošana prasīs laiku un pacietību, bet rezultāts noteikti jūs iepriecinās!

Garšīgu un maigu svētku kūku ir ļoti viegli pagatavot maizes automātā. Tātad tas izrādīsies pilnīgi mīksts un gaisīgs, un jūs pat varat uzņemt, cik sarkana būs garoza!

Kūka uz dzeltenumiem un krējuma izrādīsies mitra, bagāta un viegla, jo mīkla uz krējuma ir labāk piemērota nekā uz piena. Dzeltenumi kūkai piešķirs skaistu dzeltenu krāsu. Šajā receptē jūs esat aicināti šajā receptē kūkas mīklai pievienot rozīnes, kas iemērc ar konjaku ar garšvielām.

Sulīga un sulīga Lieldienu kūka ir ideāli piemērota brīvdienām. Cepšana pēc īpašas receptes izrādās garšīga un gaisīga un noteikti pārsteigs jūsu viesus.

Ja tradicionālās Lieldienu kūku receptes jūs neiedvesmo, iesakām izmēģināt nedaudz nestandarta Lieldienu cepšanas variantu un pagatavot Lieldienu kūkas ar slavenajiem Oreo cepumiem. Mīciet mīklu, izmantojot bezoparny metodi, kuras pamatā ir biezpiens. Pēc cepšanas kūkas rotā ar sviesta krēmu. Cepumi "ies" gan mīklas sastāvā, gan dekorēšanai.

Tiem, kam patīk, kad Lieldienu kūkas rotā salda glazūra, iesakām izgatavot baltās šokolādes pārklājumu. Tam ir maiga, krēmīgi salda garša un tas labi sacietē uz ceptu izstrādājumu virsmas. Sagriežot, šī glazūra nebūs plastmasa un nedaudz salūzīs. Tomēr, ja vēlaties mīkstāku konsistenci un viskozitāti, varat to pielāgot krēmveida šokolādes kušanas fāzē.

Protams, tie, kas Lieldienu brīvdienās paši cep kūkas, jau ir izstrādājuši pāris pārbaudītas receptes, saskaņā ar kurām cepšana nekad neizdodas, izrādās paredzami garšīga un to jau ir apstiprinājusi ģimene. Bet vai ne vienmēr vēlaties izmēģināt kaut ko jaunu? Piedāvājam pagatavot kūku uz mīklas ar sauso raugu - mīkla labi paceļas, ir viegli lietojama, dod vidēji porainu drupatu. Un kā pildījumu mēs ņemam divu veidu šokolādes frakcijas - mēs apvienojam pildvielu ar mīklu pēc ruļļa principa. Centieni ir minimāli, un skats uz griezumu ir krāšņs.

Ātra un vienkārša recepte ir ļoti laba, jo jebkura saimniece, pat tikai uzsākot kulinārijas ceļojumu, var ar to tikt galā. Turklāt tā sagatavošanai būs jāpavada salīdzinoši maz laika.

Ne visām mājsaimniecēm patīk strādāt ar rauga mīklu, un pirms svētkiem daudziem ir ierobežots laiks, tāpēc recepte, kā pagatavot "slinku" Lieldienu kūku uz mīklas, palīdzēs jums bez piepūles pagatavot šo Lieldienu cepšanu. Mēs mīcām mīklu no vienkāršām sastāvdaļām un izmantojot virtuves sīkrīkus.