Glazūra Lieldienu kūkai ar pienu

Daudzas mājsaimnieces ar savām rokām gatavo Lieldienu kūkas un savam dekoram izvēlas glazūru, lai tā būtu ne tikai garšīga, bet arī nesadrupinātu griešanas laikā un nebūtu lipīga. Šajā receptē jūs esat aicināti sagatavot šādu glazūru, pamatojoties uz pienu (sausu un iebiezinātu) un citronu sulu. Sastāvdaļas vienkārši sajauc bez vārīšanās vai vārīšanās, kas ir ātri un ērti.

Glazūras standarts Lieldienu kūkas dekorēšanai ir tā spīdums un nedrupošā un nelipīgā tekstūra. Visbiežāk piena glazūrai šo īpašību dēļ pievieno želatīnu vai agaru -agaru, bet jums tiek piedāvāta cita iespēja - piena glazūra, pievienojot balto šokolādi. Šī glazūra tiek uzskatīta par visgaršīgāko svētku cepto izstrādājumu rotājumu.

Lieldienu kūku piena glazūras recepte ir pelnījusi uzmanību, jo tā tiek pagatavota ātri, bez olām un krāsvielām, tai ir bagātīga balta krāsa un tā nesadrumsto šķēlēs. Ciete padara glazūru gludu, un aromatizēšanai tiek pievienota citrona miza, jo citrona sula sabiezē pienu. Šī glazūra izrādās līdzīga mūsu bērnības piparkūku glazētajam pārklājumam.

Skaists un garšīgs glazūra Lieldienu kūkām tiek iegūts uz lapu želatīna un cukura sīrupa, kas vārīts pienā. Citronu sula tam netiek pievienota, jo piens var sabiezēt. Glazūrai būs bagātīga balta krāsa un šķēlēs tā nesadrups, kas ir svarīgi svētku cepšanai. Želatīna loksne neietekmē glazūras garšu un krāsu. Tas ir sagatavots vienkārši un ātri.

Kad visi jūsu centieni tiek veltīti svētku galda sagatavošanai un kūku cepšanai, kurām noteikti jābūt dekorētām, vienkāršs piena glazūra jums palīdzēs. Tam ir tikai trīs sastāvdaļas. Tas tiek pagatavots ātri, ir viegli lietojams un neatšķiras no kūkām, nesasmalcina tās, atšķirībā no olbaltumvielām.

Atšķirībā no olbaltumvielu-cukura glazūras, cukura un piena glazūra nedrūp un nedrupina. To sauc arī par fudge cukuru. Šai glazūrai ir noteikta īpatnība; jūs nevarat ar to pārklāt karstas vai pat siltas ceptas preces, pretējā gadījumā tas viss tajā iesūksies.

Lieldienu kūku glazūru var pagatavot, izmantojot kukurūzas cieti. Izrādās ļoti garšīgs un caurspīdīgs. Tas izžūst ļoti ātri, noliek vienmērīgā kārtā un nelīp pie rokām. Turklāt tas nesatur neapstrādātas olas.

Ja jūs neesat ļoti iecienījis saldo kūku glazūru, tad pievērsiet uzmanību šai receptei. Tikai trīs sastāvdaļas - piena pulveris, pūdercukurs un ūdens, vienkārša pagatavošanas tehnoloģija un brīnišķīga krēmkrāsas glazūra, kas pēc garšas atgādina balto šokolādi.

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai vienu no glazūras gatavošanas iespējām Lieldienu kūkas dekorēšanai. Jums tas nav vārīties vai pātagu, pietiks tikai ar sastāvdaļu sajaukšanu un tūlīt kūku dekorēšanu.

Ideāla recepte Lieldienu kūku glazūrai. Sagatavo tikai minūtē! Gatavošanas laikā jūs varat patstāvīgi kontrolēt masas blīvumu un panākt nepieciešamo konsistenci. Vai vēlaties vairāk plastiskuma, lai kulichas malās izveidotu iespaidīgas dekoratīvas svītras? Pievienojiet vairāk iebiezināta piena. Jums ir nepieciešams blīvs, vienmērīgs slānis cepures formā - ielieciet vairāk piena pulvera.

Ledus bez olām, pamatojoties uz cukura pulveri, pievienojot balto šokolādi. Tas ne tikai izskatās pievilcīgi Lieldienu kūkās, bet ir arī ļoti garšīgs. Mums joprojām ir jāpretojas, lai saldo ēstgribu nesaturošo pārklājumu apēstu agrāk par pašu kūku.

Elementāra glazūras recepte, ko var pagatavot minūtēs un kurai nav vajadzīgas īpašas sastāvdaļas. Viss, kas jums nepieciešams, ir sajaukt pūdercukuru un pienu.Vissvarīgākais ir pievienot šķidrumu pa daļām, lai kontrolētu konsistenci un izsekotu brīdi, kad glazūras blīvums ir optimāls.