Lieldienu kūkas ar magoņu sēklām

Es vienmēr esmu domājusi, ka vienkārši nav iespējams pagatavot bagātīgas ceptas preces, neizmantojot vistas olas. Bet reiz es saskāros ar šo vienkāršo un vienkāršo recepti, un tagad visos Lieldienu svētkos es gatavoju kūkas bez olām. Lieldienu kūku pagatavošana neaizņem daudz laika, un rezultāts ir gandrīz tāds pats kā cepot ar raugu.

Diētiskā kūka, tiem, kas vēlas būt formā, mēs gatavojam lēnā plītī. Kviešu miltu vietā pievienojiet auzu pārslas, sajauciet ar biezpienu un ielieciet minimālu cukuru, un saldumu kompensējiet ar banānu. Brīvdienu favorīti var būt arī veselīgi un ar zemu kaloriju daudzumu.

Saskaņā ar piedāvāto recepti un jo īpaši, ja jums ir ierobežots laiks, varat ātri un no divām sastāvdaļām pagatavot gardu, skaistu un ļoti plastmasas glazūru Lieldienu kūkām. Par to tiek ņemts pūdercukurs, bet to var aizstāt ar parasto cukuru, un citronu sula spēlē emulgatora lomu un padara glazūru stipru un viendabīgu. Šādai glazūrai pievieno jebkuru pildvielu.

Lieldienu biezpiens ar magoņu sēklām iekšpusē būs oriģināls un neparasti garšīgs ēdiens uz jūsu svētku galda. Tās pagatavošana neaizņem daudz laika, un tas galvenokārt notiek Lieldienu sacietēšanā, tāpēc to gatavo vakarā svētku priekšvakarā. Šīs Lieldienas, atšķirībā no neapstrādātām, var uzglabāt ledusskapī 5 dienas.

Ja kūka bez pildījuma jums šķiet pārāk vienkārša, un jūs vēlaties interesantāku un sarežģītāku garšu, tad šī recepte noteikti ir jums. Šādu Lieldienu gardumu ar magoņu sēklām un sukādes augļiem visi novērtēs pie svētku galda, jo mīkla izrādīsies gaisīga un apjomīga, un pildījums padarīs kūku saldāku.

Mēs piedāvājam jums ļoti vienkāršu, bet ne mazāk gardu biezpiena Lieldienu recepti, kurā biezpiena neitrālo garšu papildina spilgti oranžas notis, pateicoties mizas un ievārījuma izmantošanai. Un Lieldienu smalko struktūru papildina magone. Izmēģiniet - tā ir satriecoša kombinācija.

Lai gan daudzi kūkas svētku Lieldienu galdam pērk veikalā, ar savām rokām pagatavota kūka ir nesalīdzināmi labāka, jo var eksperimentēt ar sastāvdaļu sastāvu un daudzumu. Šajā receptē jums kā iespēja tiek piedāvāts pagatavot kūku ar magoņu sēklām, kas maizēm piešķirs jaunu garšu un aromātu. Lai kūka būtu maiga un gaisīga, ir svarīgi labi mīcīt mīklu ar rokām, taču bez pieredzes darbā ar mīklu to nav viegli izdarīt. Mēs mīcām mīklu ar sauso raugu un izmantojot maizes mašīnu.

Šī recepte piedāvā oriģinālu Lieldienu kūku pagatavošanas veidu, kas pārsteigs ar savu jauno garšu. Ēdienu gatavošana kulich-craffin pildīta ar magoņu un sukādes augļiem. Mēs mīcām sviesta rauga mīklu, izmantojot virtuves kombainu, jo galvenā garša nosaka mīklas mīcīšanas laiku, un to ir grūtāk izdarīt ar rokām.

Kā alternatīva Lieldienu kūkām ar rozīnēm šī recepte aicina pagatavot šos svētku cepumus ar magoņu sēklām un riekstiem. To novērtēs ne tikai magoņu kūkas cienītāji. Magoņu sēklas un sasmalcināti rieksti labi papildina mīklu un piešķir kūkām jaunu garšu. Kūkas var pagatavot kēksiņu formā ar magoņu riekstu pildījumu, bet mēs tās pievienosim tieši mīklai. Mēs mīcām mīklu ar svaigu raugu, tad tas labi darbosies. Recepte ir vienkārša.

Katra saimniece vēlas pagatavot neparasti garšīgu un skaistu Lieldienu kūku, taču tas prasa laiku un pacietību. Multivārs lieliski palīdzēs šajā darbā. Tas labi izcep kūkas dibenu un malas, atstājot augšējo gaismu, taču tas nav kritiski, jo kūka tiks pārklāta ar skaistu glazūras “vāciņu” uz augšu. Šajā receptē mēs mīcām mīklu sūkļa veidā un pievienojam tai magoņu sēklas, un jūs varat ievietot rozīnes vai sukādes pēc garšas.

Lieldienās Lieldienu kūkas cep daudzas saimnieces un pat tie, kas neprot tās pagatavot. Pat ievērojot visus noteikumus, cepšana var izrādīties ne pārāk veiksmīga: vai nu mīkla necēlās labi, vai arī tā nebija cepta, un kūka palika mitra. Bet, ja jums ir maizes gatavotājs, tad kūka vienmēr darbosies un ar minimālu piepūli ir jādara tikai viss, kā norādīts jūsu HB modeļa instrukcijās. Mēs cepam kulich, pievienojot mīklai magoņu un rozīnes, bet tas ir iespējams bez tā.