Lieldienu biezpiens ar žāvētām aprikozēm

Karaliski un gardi makaroni ar žāvētiem augļiem svētdien kļūs par svētku ēdienu. Tas neprasa cepšanu, un sagatavošana nav grūta. Katrai ģimenei ir savas tradīcijas, kāds dod priekšroku sviesta kūku cepšanai, un daži mīl paskas maigo biezpiena garšu, taču ikvienam ir jāizmēģina šāda delikatese.

Biezpiena kūku bez olām Lieldienās bieži var atrast uz svētku galda. Tas ir sagatavots ļoti ātri un viegli. Biezpienam pēc savas gaumes varat pievienot dažādus žāvētus augļus un vaniļas cukuru.

Lieldienu biezpienu ir ierasts gatavot ar labākajiem piena produktiem, kādus var atrast. Ideālā gadījumā tas ir trekns lauku biezpiens un skābs krējums. Tāpat nevajadzētu taupīt Lieldienu saldo pildījumu - žāvētus augļus un sukādes. Viņi gatavā ēdiena gaumei pievienos interesantas nokrāsas.

Tuvojoties Lieldienu svētajiem svētkiem, populārākie kulinārijas vietņu meklējumi ir Lieldienu kūku receptes, Lieldienu biezpiens un olu krāsošanas paņēmieni. Šodien mēs vēlamies jums iemācīt pagatavot Lieldienas no karaļa krēma Lieldienas no ciema biezpiena un krējuma īpašā makaronu katlā.

Lieldienās izmantojam svaigu biezpienu, sviestu, pūdercukuru un žāvētas aprikozes. Lai biezpiena masa būtu piesātinātāka, pirms vārīšanas biezpienu nosveram marlē, lai sūkalu pārpalikums būtu stikls. Žāvētas aprikozes iepriekš iemērc siltā ūdenī - tas ne tikai kļūs mīkstāks, bet arī aktīvāk atklās savu garšu.Lai iegūtu pilnīgāku garšu, pievienojiet arī nedaudz žāvētas plūmes.

Piedāvājam pagatavot Lieldienu biezpienu pēc vienkāršas receptes: biezpiena masu nav nepieciešams sildīt ūdens vannā. Pietiek, lai biezpienu izberzētu caur smalku sietu un labi samaisītu ar pārējām sastāvdaļām. Kā aromatizējošu piedevu mēs izmantojam rozīnes un žāvētas aprikozes - klasisku žāvētu augļu kombināciju, kas labvēlīgi izlīdzinās biezpiena masas maigo saldumu un pievienos nelielu augļu skābumu. Ja jums nav īpašas paciņu kastes, nav problēmu: mēs jums parādīsim, kā no caurdurīša izgatavot vēlamo formu.

Tradicionāli Lieldienu biezpienam pievieno diezgan lielu sviesta daudzumu - tas ietekmē ne tikai garšu, bet galvenokārt veido blīvu un stabilu konsistenci gatavā desertā. Tomēr Lieldienu kaloriju saturs šajā gadījumā ir arī augsts. Mēs piedāvājam alternatīvu - pievienojot želatīnu. Tas nodrošinās, ka deserts sacietē, bet nepievieno papildu kalorijas. Un to novērtēs tie, kas ievēro diētu.

Šādu gaišu svētku priekšvakarā vairāk nekā jebkad agrāk vēlaties iepriecināt savu ģimeni ar kaut ko garšīgu un neparastu. Mēs piedāvājam jums pagatavot smalkas mutē kūstošas ​​Lieldienas, kas, pateicoties želatīna pievienošanai, lieliski saglabā savu formu, kas ļauj izrotāt tā, kā vēlaties. Fantāzijas lidojums ir neierobežots!

Kad svētku priekšvakarā nav laika nodarboties ar rauga cepšanu, saskaņā ar piedāvāto recepti Lieldienu kūkas, biezpiena Lieldienu vietā varat pagatavot vārītu iebiezināto pienu un žāvētas aprikozes. Tam ir patīkama karameļu garša un aromāts. Desertam pievienosim žāvētas aprikozes. Šim ēdienam ir ļoti svarīgi, lai sastāvdaļas būtu garšīgas un kvalitatīvas.

Lieldienu biezpiens tiek gatavots reizi gadā gaišajiem Lieldienu svētkiem. Daudzi cilvēki domā, ka, gatavojot šo desertu, ir daudz grūtību. Tomēr tā nav. Šajā receptē mēs parādīsim, cik vienkārši un nav grūti pagatavot biezpiena Lieldienas bez olām ar vārītu iebiezinātu pienu.