Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bez cukura ābolu un ķirbju biezenis mājās ziemai

Bez cukura ābolu un ķirbju biezenis mājās ziemai

0
220
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 115 kcal
Porcijas 0,2 l.
Gatavošanas laiks 6 h
Olbaltumvielas * 1,1 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 28,4 g
* uz 100 gr. produkts
Bez cukura ābolu un ķirbju biezenis mājās ziemai
Saturs

Šo biezeni gatavo bez cukura un saldinātājiem. Trauka saldumu piešķir pareizi izvēlētas ābolu un ķirbju šķirnes, kā arī rozīnes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēģiniet kartupeļu biezenim izvēlēties ķirbi ar pelēku mizu, tam ir spilgtāka garša un aromāts. Noskalo zem tekoša ūdens, nomizo un pārgriež uz pusēm. Izmantojiet karoti, lai nokasītu iekšpusi ar sēklām un mīkstumu sagrieztu mazos kubiņos vai šķēlītēs.
solis 2 no 6
Ābolus arī nepieciešams noskalot, nomizot un izturēt. Sagriež apmēram tāda paša izmēra šķēlēs kā ķirbis. Novietojiet visu uz tvaika tvertnes.
solis 3 no 6
Rozīnes iemērc verdošā ūdenī 5-7 minūtes. Pēc tam to viegli saspiediet, nosusiniet ar dvieli un novietojiet uz tvaika tvertnes kopā ar pārējām sastāvdaļām.
solis 4 no 6
Iestatiet tvaicētāja taimeri uz 20 minūtēm. Šajā posmā jums jākoncentrējas uz ķirbja gatavības pakāpi, jo šī ir blīvākā sastāvdaļa. Ja pēc 20 minūtēm iekšpusē joprojām ir grūti, atstājiet to tvaicētājā vēl 5-10 minūtes.
solis 5 no 6
Pārnes sagatavotos ēdienus bļodā un ar drupinātāju sasmalcina līdz biezenim. Ja vēlaties, lai konsistence būtu mīkstāka, viendabīgāka un bez lieliem gabaliņiem, tad izmantojiet blenderi vai virtuves kombainu.
solis 6 no 6
Ielieciet gatavo biezeni iepriekš pasterizētās burkās un sarullējiet zem atslēgas vai cieši aizveriet ar skrūvējamu vāciņu. Sakārtojiet burkas otrādi vai salieciet uz sāniem, aptiniet ar segu un atstājiet pilnībā atdzist, pēc tam uzglabājiet tumšā un vēsā vietā.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *