Ābolu un ķirbju biezenis mazulim ziemai

0
205
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 156 kcal
Porcijas 0,6 l.
Gatavošanas laiks 6 h
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 38,1 gr.
Ābolu un ķirbju biezenis mazulim ziemai

Šī recepte ir lieliska alternatīva veikalā nopērkamam bērnu ēdienam. Šis biezenis ir bagāts ar vitamīniem, salds un sarullētu var uzglabāt ilgu laiku.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Labi izskalojiet ķirbi, noņemot atlikušās smiltis un putekļus, sagrieziet to uz pusēm un izmantojiet karoti, lai noņemtu visas sēklas. Nomazgājiet pusītes un sagrieziet mīkstumu mazos kubiņos.
solis 2 no 6
Ielieciet ķirbju šķēles katliņā, pārklājiet ar ūdeni un uzlieciet uguni. Uzvāra zem vāka un vāra uz vidējas uguns 10-12 minūtes.
solis 3 no 6
Pa to laiku nomizo ābolus un sagriež serdi ar sēklām. Sagrieziet tos mazos gabaliņos un novietojiet aukstā ūdenī, lai novērstu oksidēšanos vai tumšošanos.
solis 4 no 6
Kad ķirbis ir pagatavots, pievienojiet tam sasmalcinātus ābolus un cukuru. Gatavojot to, nobaudiet biezeni, lai regulētu tā saldumu, jo daudz kas ir atkarīgs no izmantotajām ābolu un ķirbju šķirnēm. Vāra katla saturu vēl 10-12 minūtes.
solis 5 no 6
Pēc noteiktā laika noņemiet pannu no uguns un izmantojiet blenderi, lai visas sastāvdaļas sasmalcinātu līdz viendabīgai masai. Bankas sagatavēm ir jāsagatavo iepriekš. Gan stikla trauku, gan vākus vajadzētu sterilizēt jebkurā jums ērtā veidā, un līdz brīdim, kad kartupeļu biezeni būs gatavi, burkām vajadzētu atdzist un nožūt, ja tās apstrādājat ar tvaiku vai verdošu ūdeni. Sadaliet biezeni burkās.
solis 6 no 6
Ielejiet ūdeni lielā katliņā, ielieciet dvieli apakšā un novietojiet to uz lēnas uguns. Uz auduma liek burkas ar kartupeļu biezeni, kas pārklātas ar vākiem. Ja nepieciešams, papildiniet ar ūdeni, lai tas sasniegtu burku pakaramos. Šķidrumu uzvāra un noregulē uguni, lai burbuļošana nebūtu pārāk spēcīga. Sterilizējiet šuvi 15 minūtes, pēc tam uzmanīgi noņemiet kārbas un satiniet tās zem atslēgas vai cieši pieskrūvējiet ar skrūvējamo vāciņu. Novietojiet sagataves ar dibenu uz augšu, ietiniet tās ar dvieli vai segu un ļaujiet pilnībā atdzist.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *