Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ievārījums
  3. ➠ Ābolu ievārījums
  4. ➠ Ābolu kanēļa ievārījums

Ābolu kanēļa ievārījums

0
940
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 446 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,8 gr.
Ogļhidrāti* 109,8 g
* uz 100 gr. produkts
Ābolu kanēļa ievārījums
Saturs

Biezs un aromātisks ābolu ievārījums ar kanēli ir lielisks kārums, kas lieliski sader ar pankūkām un pīrāgiem. Ābolu ievārījuma pagatavošana ir ļoti vienkārša, un tā nevar neizdoties, jo recepte ir ārkārtīgi vienkārša. Noteikti ņemiet vērā šo ievārījumu, lai iegūtu labu ābolu ražu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Sagatavojiet ābolus un granulētu cukuru iepriekš un novietojiet tos uz galda, lai neko neaizmirstu.
solis 2 no 11
Nomazgājiet ābolus tekošā ūdenī un sagrieziet šķēlītēs, noņemot katra ābola serdi. Ievietojiet ābolus katliņā un pievienojiet tiem ūdeni, uzlieciet pannu uz uguns un vāriet, līdz tas ir mīkstināts.
solis 3 no 11
Vāra ābolus, līdz tie ir pilnīgi mīkstināti, lai pannā esošais maisījums izskatās kā bieza, vairāk vai mazāk viendabīga biezputra. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz vairāk ūdens, bet noteikti iztvaicējiet.
solis 4 no 11
Atstājiet ābolus nakti katliņā istabas temperatūrā, pārklājot pannu ar marli. Pēc tam sakuļ ābolus ar blenderi vai divas reizes izberž maisījumu caur sietu.
solis 5 no 11
Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt pilnīgi gludu ābolu mērci.
solis 6 no 11
Pievienojiet granulētu cukuru ābolu mērces katlā un atgrieziet pannu uz uguns, pakāpeniski sasildiet biezeni un samaisiet.
solis 7 no 11
Pēc tam, kad ābolu mērce uzvāra, vāra uz lēnas uguns apmēram piecpadsmit minūtes, pēc tam noņem maisījumu no uguns un ļauj biezenim nostāvēties sešas stundas.
solis 8 no 11
Ielejiet ievārījumā kanēli, labi samaisiet un atgrieziet pannu ugunī. Nepārtraukti maisot, ievārījumu uzvāra.
solis 9 no 11
Līdz tam laikam, kad ievārījums jau ir biezs un pilnīgi gatavs, jums ir jāsterilizē burkas un vāciņi.
solis 10 no 11
Gatavo ievārījumu sadaliet pa burkām un atstājiet telpā pilnībā atdzist, pārklājot burkas ar marli. Kad ievārījuma augšdaļa ir pārklāta ar garoza, aizveriet burkas ar vākiem.
solis 11 no 11
Jūs varat uzglabāt ievārījumu ledusskapī vai pagrabā un ēst kopā ar jebkuru mīklas izstrādājumu - pankūkām, pankūkām, maizi.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *