Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ievārījums
  3. ➠ Ābolu ievārījums
  4. ➠ Ābolu ievārījums ar citronu

Ābolu ievārījums ar citronu

0
1431
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 320 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 7 h
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 75,2 g
* uz 100 gr. produkts
Ābolu ievārījums ar citronu
Saturs

Izmēģiniet šo gardo saldo ābolu un citrona delikatesi ar plānu ādu. Tas noteikti uzmundrinās aukstos ziemas vakaros. Izmantojiet to tējas kodumos vai ceptos izstrādājumos.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Labi nomazgājiet ābolus, sagrieziet serdi un sagrieziet ādu. Sagrieziet augļus kubiņos vai mazos gabaliņos. Sasmalcinātus ābolus pārnes katliņā, ielej tajos ūdeni, pievieno cukuru un samaisa. Atstājiet augļus 5 stundas, lai tie sulas.
solis 2 no 5
Kad ābolu mērce ir tuvu gatavošanas laikam, nomazgājiet citronu, sadaliet četrās daļās un noņemiet šķēles. Citronu sasmalciniet mīkstumā gaļas mašīnā vai blenderī.
solis 3 no 5
Ielieciet katliņu ar āboliem uz plīts, uzvāra un samaziniet uguni uz zemu. Vāra, maisot 1,5 stundas, līdz āboli ir mīksti.
solis 4 no 5
Noņemiet katlu no plīts un izmantojiet rokas blenderi, lai sasmalcinātu ābolus. Pannu atkal liek uz uguns, uzvāra, pievieno citrona mīkstumu, vāra 7 minūtes, ik pa laikam apmaisot un izslēdz.
solis 5 no 5
Sadaliet karsto ievārījumu sterilās sausās burkās un aizveriet. Atstājiet istabā atdzist kārumā un pēc tam uzglabājiet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *