Ābolu ievārījums mikroviļņu krāsnī
0
1051
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
446 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
0,8 gr.
Tauki *
0,8 gr.
Ogļhidrāti*
109,8 g
Ja izmantojat mikroviļņu krāsni, ābolu ievārījumu var pagatavot ļoti ātri un vienkārši. Mikroviļņu krāsnī šķidruma iztvaikošana notiek intensīvāk, un ievārījums sabiezē ātrāk nekā uz plīts. Pirmkārt, mēs uz plīts izgatavosim ābolu biezeni, bet pārējo darīs mikroviļņu krāsns.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sagrieziet augļus ceturtdaļās un izgrieziet sēklu pākstis. Jums nav nepieciešams noņemt mizu. Ar nazi sagrieziet ābolus patvaļīgos gabaliņos un ievietojiet tos katliņā. Piepildiet ar norādīto ūdens daudzumu un novietojiet uz plīts. Uzkarsējiet saturu un vāriet piecas līdz desmit minūtes, līdz āboli ir mīksti un vārīti.
Ielejiet biezeni mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Biezenī ielej pusi granulētā cukura, samaisa un desmit minūtes ievieto mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu. Tad mēs izņemam traukus, izmantojot cepeškrāsns dūraiņus, lai paši nedegtu, un pievienojam atlikušo cukuru. Samaisiet un vēlreiz mikroviļņu krāsnī. Jauda - maksimālais, gatavošanas laiks - divdesmit minūtes.
Gatavajam ievārījumam ir tumšāka krāsa salīdzinājumā ar oriģinālu, konsistence kļūst ievērojami biezāka. Jāpatur prātā, ka pēc atdzesēšanas ievārījums kļūs vēl biezāks. Mēs nekavējoties iesaiņojam karstu ievārījumu iepriekš sterilizētās sausās burkās un aizveram ar steriliem sausiem vākiem. Ļaujiet sagatavei pilnībā atdzist un novietojiet to vēsā, tumšā vietā uzglabāšanai.
Labu apetīti!