Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ābolu mērce bez cukura ziemai

Ābolu mērce bez cukura ziemai

0
206
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 47 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 0,4 gr.
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 9,8 g
* uz 100 gr. produkts
Ābolu mērce bez cukura ziemai
Saturs

Ideāls pirmais ēdiens zīdaiņiem un lieliska alternatīva saldajai tējai pieaugušajiem. Pilnīgi dabīgs produkts bez sāls un cukura pievienošanas ar papildu sterilizāciju. Ābolu biezenis ir vitamīnu un mikroelementu krātuve.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Mēs sagatavojam galveno sastāvdaļu: mēs mazgājam un nosusinām ābolus ar papīra dvieļiem. Lai iegūtu dabisku saldumu, labāk ir izmantot tādas šķirnes kā "balts pildījums" un "princis".
solis 2 no 9
No tīrajiem augļiem noņem mizu, sagriež divās daļās, izņem serdi kopā ar sēklām un sagriež patvaļīgi. Ja rezultātā jūs vēlaties iegūt vieglu biezeni - pāris pilieni citrona sulas "pasargās" augļus no tumšošanās.
solis 3 no 9
Ielieciet sagrieztos ābolus emaljētā traukā, pievienojiet ūdeni un uzlieciet uz lēnas uguns. Mēs turpinām gatavot līdz mīkstam, tas prasīs apmēram 25-30 minūtes.
solis 4 no 9
Ir pienācis laiks sākt kārbu sterilizāciju: ielieciet kaklu uzkarsētā cepeškrāsnī vai novietojiet uz statīva virs verdoša ūdens. Izmantojiet sev ērtāko metodi.
solis 5 no 9
Kad augļi kļuvuši mīksti, tieši uz uguns mēs ar blenderi izlaužam masu, neatstājot kunkuļus un nepārtraukti maisot vāra vēl dažas minūtes.
solis 6 no 9
Piepildiet sterilizētās burkās ar karstu kartupeļu biezeni līdz kaklam, pārklājiet ar vāku, bet vēl nesatiniet.
solis 7 no 9
Pildītās kārbas saliekam piemērota izmēra pannā, kuras apakšā liekam dvieli, lai kārbas neklauvētu. Piepildiet ar ūdeni līdz kārbu "pleciem" un lieciet vārīties virs uguns apmēram 15-20 minūtes.
solis 8 no 9
Pēc tam, kad ir pagājis laiks, uzmanīgi izņemiet kārbas, nenoņemot vākus, un satiniet tās. Pēc tam apgrieziet to otrādi un pārklājiet ar biezu dvieli.
solis 9 no 9
Pēc pilnīgas atdzesēšanas mēs ievietojam to tumšā vietā uzglabāšanai. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *