Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bez cukura Antonovka ābolu biezenis

Bez cukura Antonovka ābolu biezenis

0
246
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 188,5 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 3,8 g
Tauki * 4,5 gr.
Ogļhidrāti* 32,9 g
* uz 100 gr. produkts
Bez cukura Antonovka ābolu biezenis
Saturs

Šī ābolu šķirne pati par sevi ir diezgan salda un ar bagātīgu garšu, tāpēc no tās var pagatavot biezeni bez saldinātājiem. Bet, ja vēlaties saldu desertu, varat izmantot medu vai iebiezinātu pienu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Noskalojiet ābolus zem tekoša ūdens un nosusiniet ar dvieli. Nomizojiet augļus un meklējiet tumšus plankumus. Ja nepieciešams, uzmanīgi izgrieziet bojātās daļas un atlikušo mīkstumu sagrieziet patvaļīgos vidēja izmēra gabaliņos un ievietojiet katliņā.
solis 2 no 5
Pārklājiet ābolus ar ūdeni un novietojiet uz vidējas uguns. Šķidrumu uzvāra un vāra, līdz āboli ir pilnīgi mīksti. Vidēji tas aizņem apmēram 20-30 minūtes. Pēc tam noņemiet pannu no uguns un ar rokas blenderi sasmalciniet vārītos ābolus līdz viendabīgai un gludai.
solis 3 no 5
Iegūtajai masai pievieno iebiezināto pienu un samaisa līdz viendabīgai masai. Ja vēlaties saglabāt spilgtu ābolu garšu un neatšķaidīt to ar krēmīgu, varat pievienot medu kā saldinātāju.
solis 4 no 5
Atgrieziet katliņu ar biezeni uz vidējas uguns un nepārtraukti maisot uzvāra. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet 5-7 minūtes, līdz biezenis sāk nedaudz sabiezēt.
solis 5 no 5
Iepriekš sterilizējiet burkas un vākus jums ērtākajā veidā. Biezenīti izklāj traukā, sarullē zem atslēgas vai cieši aizskrūvē ar skrūvējamu vāciņu, kārto uz dvieļa otrādi. Aptiniet burkas ar dvieli vai segu un atstājiet pilnībā atdzist, pēc tam uzglabājiet tumšā un vēsā vietā.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *