Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ābolu mērce no Antonovkas mājās ziemai

Ābolu mērce no Antonovkas mājās ziemai

0
204
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 164,7 kcal
Porcijas 2,5 l.
Gatavošanas laiks 4 h
Olbaltumvielas * 0,4 gr.
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 42,3 g
* uz 100 gr. produkts
Ābolu mērce no Antonovkas mājās ziemai
Saturs

Ābolu mērce ir bagāta ar vitamīniem, un pēc rullēšanas to var ēst ne tikai kā neatkarīgu ēdienu, bet arī kā ievārījumu vai ievārījumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Noskalojiet ābolus zem tekoša ūdens un nosusiniet ar dvieli. Pārgriež uz pusēm un ar karoti vai nazi izgriež sēklu cieto serdi. Mīkstumu sagriež šķēlītēs un liek katliņā ar biezu dibenu.
solis 2 no 6
Sulu pārlej āboliem un liek uz vidējas uguns. Ja vēlaties, sulu var aizstāt ar tīru ūdeni. Samaisiet citronskābi ar cukuru un pievienojiet arī katliņā.
solis 3 no 6
Sajauc visas sastāvdaļas un uzvāra šķidrumu. Pagatavojiet, līdz āboli vizuāli atgādina kartupeļu biezeni. Regulāri samaisiet, lai cukurs izšķīst un nedeg.
solis 4 no 6
Kad āboli ir pietiekami vārīti, noņemiet pannu no uguns un sasmalciniet visu ar blenderi līdz gludai un gludai.
solis 5 no 6
Katliņu ar kartupeļu biezeni atkal liek uz uguns, uzvāra un gandrīz uzreiz izņem.
solis 6 no 6
Burkas un vākus ar šuvēm vispirms jāsterilizē un jādod laiks nožūt un atdzist. Izklājiet ābolu mērci traukā, kurā to uzglabāsit, un cieši aizveriet vāku. Sakārtojiet burkas otrādi, aptiniet ar biezu dvieli un atstājiet pilnībā atdzist.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *