Ābolu mērce ar cukuru caur gaļas mašīnā ziemai

0
211
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 223 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 360 minūtes
Olbaltumvielas * 0,4 gr.
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 54,9 g
Ābolu mērce ar cukuru caur gaļas mašīnā ziemai

Šīs receptes gaļas mašīnā ir lieliska alternatīva blenderim vai virtuves kombainam. Biezenis izrādīsies tikpat mīksts un viendabīgs, bez nepieciešamības visu sasmalcināt ar rokām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Rūpīgi izskalojiet ābolus zem tekoša ūdens un nosusiniet ar dvieli vai papīra dvieļiem. Jūs varat noņemt mizu, ja jums ir bažas, ka tā smaržo kartupeļu biezenī, bet parasti tā pietiekami sabrūk, izrullējot caur gaļas mašīnā. Sagrieziet ābolus brīvās formas gabaliņos, atstājot cietu kodolu bez kauliņiem.
solis 2 no 5
Ābolus pa daļām ritiniet caur gaļas mašīnā, pēc tam iegūto biezeni pārnesiet katliņā.
solis 3 no 5
Pievienojiet āboliem cukuru, samaisiet un novietojiet katliņu uz vidējas uguns. Nepārtraukti maisot, uzkarsē biezeni līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 20-30 minūtes, turpinot maisīt, lai cukurs nedeg.
solis 4 no 5
Vārot, masa sabiezēs un, vārot, attiecīgi izšļakstīsies spēcīgāk. Ja nepieciešams, noņemiet uz virsmas izveidojušās putas un noņemiet pannu no uguns.
solis 5 no 5
Ielejiet biezeni iepriekš sterilizētās burkās un cieši aizveriet vāku. Burkas izveidojiet otrādi vai salieciet uz sāniem, aptiniet ar segu un atstājiet pilnībā atdzist.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *