Ābolu mērce ar iebiezinātu pienu un krējumu ziemai

0
217
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 278,3 kcal
Porcijas 4 l.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 3,5 gr.
Tauki * 12 gr.
Ogļhidrāti* 46,9 gr.
Ābolu mērce ar iebiezinātu pienu un krējumu ziemai

Smalks krēmveida biezenis no dārza āboliem - nekavējoties atgriezīsies bērnībā. Diemžēl veikalos neko tādu nevar nopirkt, bet no vienkāršākajiem produktiem to var pagatavot pats! Šādu saglabāšanu var droši uzglabāt visu gadu, tāpēc iesaku darīt vairāk - tā aizlidos.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Rūpīgi izskalojiet augļus zem tekoša ūdens, noņemiet kātiņus un novietojiet tos uz dvieļa, ļaujot notecēt liekajam šķidrumam.
solis 2 no 7
Mēs notīrām ābolus no visām bojātajām vietām, mums vajag tikai baltu sulīgu mīkstumu.
solis 3 no 7
Nenoņemot mizu vai sagriežot, mēs pārnesam augļus uz piemērota izmēra katliņu, pievienojam apmēram litru filtrēta ūdens un uzliekam uz lēnas uguns. Mēs turpinām gatavot apmēram stundu, līdz tas ir mīkstināts.
solis 4 no 7
Šajā laikā mēs sagatavojam trauku - mēs cepam burkas cepeškrāsnī vai sterilizējam ūdens vannā. Pēc stundas āboliem vajadzētu sabrukt.
solis 5 no 7
Mīksto masu sasmalcina caur sietu un liek emaljētā traukā, pārklāj ar granulētu cukuru un uz lēnas uguns uzvāra.
solis 6 no 7
Tiklīdz parādās pirmās vārīšanās pazīmes, pievienojiet krējumu un iebiezinātu pienu, lai pievienotu krēmīgu garšu un aromātu.
solis 7 no 7
Atkal uzkarsējiet līdz burbuļiem un noņemiet to no plīts. Karstu lej burkās un sarullē. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *