Ābolu pīrāgs ar zemenēm
0
613
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
169,4 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
5,2 gr.
Tauki *
15,2 g
Ogļhidrāti*
20,6 g
Sulīga sarkana kūka, kas ir īpaši laba silta. Mīkla ir drupena, maiga, pildījums ir mitrs un smaržīgs. Pildījumam ābolus labāk nomizot. Var izmantot jebkuru zemeni: svaigu, saldētu vai pat žāvētu. Ja ogas ir sasalušas, iesakām tās vispirms atkausēt un lieko sulu iztukšot.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sadaliet olas bļodā, pievienojiet granulētu cukuru un visu sakuliet ar mikseri, līdz iegūst gaišas putas. Olu masai pievieno augu eļļu, samaisa. Mēs ieviešam izsijātus miltus ar cieti, citrona miziņu un cepamo pulveri. Maisa ar putojamo slotiņu, līdz tā ir pilnīgi viendabīga - mīkla izrādās vidēja biezuma, piemēram, trekns skābs krējums.
Eļļojiet kūkas pannu ar augu eļļu. Mēs izklājam tajā sagatavoto mīklu. Formā vienmērīgi izklājiet ābolus, viegli iespiežot tos mīklā. Novietojiet zemenes uz āboliem. Ja izmantojat svaigas ogas, varat tās atstāt veselas un sadalīt starp ābolu šķēlītēm. Ja ogas ir atkausētas, tad noteciniet sulu. Žāvētas zemenes var sasmalcināt vai atstāt tādas, kādas tās ir.
Labu apetīti!