Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Ābolu sula ziemai
  4. ➠ Ābolu sula caur sulu spiedi bez sterilizācijas ziemai

Ābolu sula caur sulu spiedi bez sterilizācijas ziemai

0
1828
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 66,9 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 0,1 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 16,5 g
* uz 100 gr. produkts
Ābolu sula caur sulu spiedi bez sterilizācijas ziemai
Saturs

Mājas ābolu sula ir garšīgs, dabīgs un mēreni salds dzēriens, kas izgatavots no dabīgām sastāvdaļām. Sulu spiešana nelielos daudzumos neaizņem daudz laika. Visvairāk laikietilpīgais process ir ābolu sagatavošana. Tālāk mēs tos izlaižam caur sulu spiedi, savācam putas un uzkarsējam sulu uz plīts. Mēs nepakļaujam sulu ilgam sterilizācijas procesam, mēs to tikai uzsildām līdz 90-95 grādiem, lai izšķīdinātu cukuru, pēc tam to iepildām pudelēs un sarullējam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sulai mēs izmantosim sulīgus vasaras ābolus. Mēs mazgājam ābolus zem tekoša ūdens, uzliekam uz virtuves dvieļa un atstājam nožūt no ūdens. Tad pārgrieziet ābolus uz pusēm, noņemiet kātiņus un serdi, un atkal sagrieziet tos uz pusēm, lai ābolu gabali ietilptu sulu spiedes atverē.
solis 2 no 6
Mēs izlaižam sagatavotos ābolus caur sulu spiedi.
solis 3 no 6
Ielejiet sulu no trauka dziļā emaljētā traukā un atstājiet 10-15 minūtes, lai visas putas savāktos virsū.
solis 4 no 6
Savāc putas ar sietiņu un liec sulu uz lēnas uguns.
solis 5 no 6
Mēs izņemam paraugu no sulas un pievienojam cukuru pēc jūsu gaumes. Samaisiet ar koka karoti un uzkarsējiet sulu, laiku pa laikam maisot, lai izšķīdinātu cukuru līdz 90-95 grādiem, neļaujot tam vārīties.
solis 6 no 6
Ielejiet sagatavoto karsto sulu iepriekš sterilizētās burkās, cieši noslēgiet ar vārītiem vākiem. Mēs apgriežam kannas otrādi, pārbaudām hermētiskumu un atstājam pilnībā atdzist istabas temperatūrā. Tad mēs noņemam sulu uzglabāšanai vēsā tumšā vietā.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *